1月18日,一位消費(fèi)者在試點(diǎn)超市內(nèi)查詢?nèi)庵破穪碓?。?dāng)日,北京“放心肉”工程在經(jīng)過了近3年的籌備、設(shè)計(jì)和建設(shè)后正式實(shí)施,消費(fèi)者只要購買試點(diǎn)企業(yè)范圍內(nèi)的豬肉,就能憑零售證上的追溯碼查詢其來源?!胺判娜狻惫こ淌翘嵘馄废M(fèi)安全水平而展開的一項(xiàng)民生工程,它以發(fā)展現(xiàn)代流通方式為基礎(chǔ),運(yùn)用信息技術(shù)手段,在試點(diǎn)范圍內(nèi)建立以屠宰企業(yè)為核心,向上關(guān)聯(lián)養(yǎng)殖場信息、向下追溯至零售終端的全程信息追溯鏈,實(shí)現(xiàn)來源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究。新華社記者 公磊 攝
1月18日,消費(fèi)者在試點(diǎn)超市內(nèi)購買“放心肉”。新華社記者 公磊 攝