新華社北京８月２８日電（記者張曉松）２００８年殘奧會即將開幕。記者２８日從國家工商行政管理總局了解到，各級工商行政管理機關將在總結和完善奧運食品安全監(jiān)管工作的基礎上，再接再厲，采取四項措施，進一步加大食品市場監(jiān)管執(zhí)法力度，切實保障殘奧會期間流通環(huán)節(jié)食品市場消費安全。
這四項措施是：
――強化對殘奧會流通環(huán)節(jié)食品專營專供企業(yè)的監(jiān)管。繼續(xù)落實流通環(huán)節(jié)奧運食品專營專供企業(yè)監(jiān)管責任人責任，嚴格實行“五定四查”和２４小時“駐點式”管理制度，對流通環(huán)節(jié)專營專供企業(yè)食品準入、交易和退市進行全過程監(jiān)管，嚴把供奧食品質量安全關。
――強化流通環(huán)節(jié)食品市場監(jiān)督檢查。進一步完善市場日常巡查制度，以涉奧區(qū)域為重點，加大查處取締無照經(jīng)營的力度，對食品生產經(jīng)營主體進行全面清查和規(guī)范；加大食品質量監(jiān)測和食品市場質量快速檢測工作力度，強化不合格食品退市工作，深入開展食品質量專項執(zhí)法檢查；對殘奧會賽區(qū)城市食品超市和食品批發(fā)市場實行駐場監(jiān)管，引導和監(jiān)督經(jīng)營者嚴格落實進貨檢查驗收法定責任和義務，嚴格食品市場準入；加大案件排查和督查督辦力度，嚴厲打擊食品市場違法行為。
――強化應急處置和消費維權工作。進一步完善預警和應急預案，暢通信息渠道；充分發(fā)揮１２３１５消費者申訴舉報網(wǎng)絡的積極作用，殘奧會賽區(qū)城市１２３１５繼續(xù)提供外語接線服務，及時調解消費糾紛和查處消費侵權違法行為。
――嚴格落實和執(zhí)行各項工作制度。工商總局繼續(xù)實行向北京奧運會食品安全協(xié)調小組日報告和各有關司局２４小時值班制度，殘奧會賽區(qū)城市嚴格堅持２４小時值班制度、每日零報告制度和重大事項報告、統(tǒng)計報表等工作制度，３１個省區(qū)市工商局實行周報告制度和重大事項報告制度。
