針對近期肉價(jià)再次上漲趨勢，商務(wù)部新聞發(fā)言人王新培在12日表示，豬肉價(jià)格波動(dòng)主要不是由豬肉的供求引起的，目前市場上豬肉的供應(yīng)是有保障的，還沒有到所謂“市場供應(yīng)不足而動(dòng)用應(yīng)急儲(chǔ)備”的時(shí)候。
王新培說，目前豬肉市場的總體情況應(yīng)該是：價(jià)格有所波動(dòng)、供應(yīng)保持穩(wěn)定、政府高度關(guān)心、百姓平和放心。
按照國務(wù)院的部署，商務(wù)部在保證豬肉市場供應(yīng)方面主要做了四項(xiàng)工作，確保豬肉供應(yīng)不斷檔，不脫銷。一是監(jiān)測豬肉市場價(jià)格，及時(shí)引導(dǎo)生產(chǎn)、引導(dǎo)供求；二是做好供求銜接；三是組織地方商務(wù)部門采取措施保障市場供應(yīng)；四是下發(fā)關(guān)于加強(qiáng)肉品質(zhì)量安全管理緊急通知，保證廣大消費(fèi)者安全。（杜海濤）
什么是國家儲(chǔ)備肉？
國家儲(chǔ)備肉是應(yīng)對突發(fā)事件、平抑肉價(jià)波動(dòng)的重要手段。國家通過局部收儲(chǔ)和市場投放，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定。國家儲(chǔ)備肉分中央儲(chǔ)備和地方儲(chǔ)備兩部分。根據(jù)有關(guān)規(guī)定，商務(wù)部負(fù)責(zé)中央儲(chǔ)備肉的行政管理。有關(guān)省、自治區(qū)、直轄市、計(jì)劃單列市商務(wù)主管部門支持和配合中央儲(chǔ)備肉管理工作，擇優(yōu)推薦中央儲(chǔ)備肉代儲(chǔ)企業(yè)、儲(chǔ)存庫、活畜儲(chǔ)備基地場和加工企業(yè)。華商儲(chǔ)備商品管理中心受商務(wù)部委托負(fù)責(zé)中央儲(chǔ)備肉入庫、在庫、出庫的日常管理和具體操作。中央儲(chǔ)備肉(主要是活體儲(chǔ)備)以4個(gè)月為一儲(chǔ)備周期，即4個(gè)月完成一次輪換。
商務(wù)部舉行發(fā)布會(huì)就豬肉漲價(jià)、外貿(mào)順差等答問
深圳衛(wèi)視記者：我有兩個(gè)問題，都是關(guān)于豬肉。一是6、７月份豬肉價(jià)格又開始上漲，根據(jù)商務(wù)部統(tǒng)計(jì)，預(yù)計(jì)到什么時(shí)候豬肉價(jià)格有可能回落？在目前生豬無法及時(shí)供應(yīng)市場的情況下，我們?nèi)绾未_保整個(gè)市場的肉類供應(yīng)？是否會(huì)動(dòng)用儲(chǔ)備肉？
答：大家知道，今年第2季度以來豬肉的價(jià)格發(fā)生了波動(dòng)，近一兩個(gè)月以來波動(dòng)還在繼續(xù)。價(jià)格波動(dòng)的主要因素在有關(guān)部門和各媒體上都有所解釋。今天有消息顯示，世界市場石油的價(jià)格已經(jīng)突破了每桶75美元，達(dá)到了新高。由于石油價(jià)格的上漲，石油是一個(gè)重要的能源產(chǎn)品和化工原料。因此，帶動(dòng)世界范圍內(nèi)其他產(chǎn)品的價(jià)格波動(dòng)，影響到很多領(lǐng)域。對于國內(nèi)的能源、運(yùn)輸、原料、飼料都有所影響，引起波動(dòng)。
財(cái)政部就應(yīng)對豬肉價(jià)格上漲促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展答問
為積極化解豬肉價(jià)格上漲引起的民生問題，促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)，近日，財(cái)政部下發(fā)了《關(guān)于應(yīng)對豬肉價(jià)格上漲 促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的通知》。為此，財(cái)政部副部長朱志剛就應(yīng)對豬肉價(jià)格上漲促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展有關(guān)問題接受了記者的采訪。
國家儲(chǔ)備肉基地：一年儲(chǔ)生豬9千頭 儲(chǔ)備肉四月一輪
針對近一時(shí)期暴漲的豬肉價(jià)格，國家商務(wù)部近日表示，必要時(shí)會(huì)動(dòng)用國家儲(chǔ)備肉來平抑短期內(nèi)肉價(jià)上漲。聽說過國家儲(chǔ)備糧、國家儲(chǔ)備煤、國家儲(chǔ)備石油，很少有人聽說過國家儲(chǔ)備肉。
