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新華社天津５月３１日電（記者周潤健）粽葉飄香，龍舟競渡，又到一年端午時。民俗專家表示，從端午節(jié)的一些習(xí)俗和食俗來看，端午節(jié)蘊(yùn)藏著豐富的醫(yī)藥衛(wèi)生和養(yǎng)生保健內(nèi)容。 從事民俗研究的天津作家由國慶告訴記者，端午節(jié)，也是衛(wèi)生節(jié)，這從宋代吳自牧《夢粱錄》中記載的“五月五日天中節(jié)，赤口白舌盡消滅”之句中就可以得到證明。它提醒世人在享受節(jié)日的同時，別忘了自身的健康。 具體到端午節(jié)的習(xí)俗來看，艾草、菖蒲和蒜被稱為“端午三友”，民間普遍認(rèn)為它們可以退蛇蟲、滅病菌、驅(qū)毒避邪、佑護(hù)健康。 端午節(jié)期間，正是寒氣和暑氣交互轉(zhuǎn)換之時，多雨潮濕，毒蟲滋生，人最容易生病。因此，古人在端午節(jié)懸掛艾草、菖蒲和蒜頭，或者采摘艾蒿等中草藥煮水泡腳，從傳統(tǒng)的衛(wèi)生防疫角度來說，確實(shí)可以避毒蟲、免疾病、消病毒、除惡氣。民間至今有“家有三年艾，郎中不用來”的民俗說法。 另外，我國民間，在端午節(jié)這天，人們還會將采來的蒲草根切細(xì)、曬干，拌上少許雄黃，浸泡白酒，制成雄黃酒來飲用，為的是驅(qū)邪解毒、身體健康。 除了喝雄黃酒，沐蘭湯也是舊年的一種風(fēng)俗。根據(jù)相傳為西漢戴德所編的《大戴禮記》中記載，“五月五日蓄蘭為沐浴”。這里所說的蘭不是現(xiàn)在的蘭花，而是指菊科的佩蘭，有香氣，可煎水沐浴，據(jù)說可治皮膚病，去邪氣。此俗流傳至今。 此外，端午節(jié)吃的粽子也有養(yǎng)生保健功效，其中，糯米具有很好的食療作用，粽葉可以清熱生津、除煩止渴。 民俗專家表示，從衛(wèi)生防疫的角度看，端午節(jié)的這些習(xí)俗和食俗是有一定科學(xué)道理的，體現(xiàn)了古人對防病保健的重視。在現(xiàn)代人看來，這些習(xí)俗有些落后，甚至可笑，但古人在端午時節(jié)清潔衛(wèi)生、排毒養(yǎng)身等良好養(yǎng)生習(xí)慣，還是值得后人學(xué)習(xí)的。 |