9月11日，中共中央政治局常委、國務院副總理、國務院食品安全委員會主任張高麗在北京主持召開食安委第一次全體會議并講話。新華社記者 姚大偉 攝
張高麗在國務院食品安全委員會第一次全體會議上強調
心系群眾 綜合治理 齊抓共管保障食品安全
新華社北京9月11日電 中共中央政治局常委、國務院副總理、國務院食品安全委員會主任張高麗11日主持召開食安委第一次全體會議并講話。中共中央政治局委員、國務院副總理、國務院食品安全委員會副主任汪洋出席會議并講話。
會議審議了《國務院食品安全委員會工作規(guī)則》，聽取了食安委辦公室及其成員單位的匯報。會議認為，今年以來我國食品安全形勢總體穩(wěn)定，人民群眾飲食安全基本得到保障，食品安全管理體制改革積極穩(wěn)妥推進。但是，食品安全問題時有發(fā)生，隱患風險依然存在，和人民群眾希望還有較大差距，食品安全面臨的形勢仍十分嚴峻。
張高麗指出，我國已進入全面建成小康社會決定性階段，人民群眾對食品安全有更高的要求和期待。食品安全關系千家萬戶的幸福和每個人的身體健康，堅持以人為本，就要心系群眾、保障食品安全。我們必須從全局和戰(zhàn)略高度，深刻認識做好新形勢下食品安全工作的極端重要性，明確責任，恪盡職守，切實把保障食品安全作為民生大事、發(fā)展工程和政治任務來抓，作為檢驗是否堅持黨的群眾路線的一條重要標準。必須重拳出擊、綜合治理，緊緊圍繞與群眾生活密切相關的重點品種、重點領域，加強食品安全執(zhí)法監(jiān)督，深入開展專項整治，嚴懲重處違法犯罪活動。要抓好源頭治理，加強農業(yè)投入品管理和農業(yè)面源污染防治，堅決守住食品安全的第一道關口。要強化過程控制，建立覆蓋生產加工到流通消費的全程監(jiān)管制度，嚴把從“農田到餐桌”的每一道防線。要提升產業(yè)整體素質，完善扶優(yōu)汰劣的產業(yè)政策，加快提高食品產業(yè)規(guī)?；⒓s化、標準化水平，采取治本之策解決食品安全問題。
張高麗強調，要全面貫徹《食品安全法》并抓緊配套法規(guī)的修訂，健全食品安全標準。要切實加強食品安全監(jiān)管能力建設，加快推進地方監(jiān)管體制改革；強化監(jiān)管隊伍建設，完善監(jiān)管網絡體系，充實基層力量；建立食品安全投入穩(wěn)定增長機制，向基層和中西部地區(qū)傾斜；加快檢驗檢測技術裝備和信息化建設，提高食品安全工作現代化水平。
張高麗要求，要充分發(fā)揮食安委統(tǒng)一領導和食安辦協(xié)調指導作用，統(tǒng)籌研究制定食品安全政策措施，建立健全跨部門協(xié)調聯動機制，各部門密切配合，齊抓共管，共同做好食品安全工作。要全面落實各方責任，地方政府“守土有責”，監(jiān)管部門履職盡責，企業(yè)承擔主體首責，消費者主動參與、對自身負責，加快形成全社會共治格局，匯聚起維護食品安全的強大合力，以食品安全的實際成果取信于民。
汪洋充分肯定了食品安全工作取得的成績。他指出，要重視發(fā)揮好各級食安委和食安辦的作用，著力提高監(jiān)管能力，深入開展治理整頓，促進企業(yè)誠信自律，調動社會各方面力量，共同維護食品安全。
國務院食品安全委員會成員單位和有關部門負責人參加會議。
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兩部門聯合開展秋季學校食堂食品安全督查
日前，國家食品藥品監(jiān)督管理總局和教育部為促進各地學校食品安全監(jiān)管工作，保障廣大師生食品安全，結合教育系統(tǒng)安全生產大檢查，對北京、天津、河北、山西、內蒙古、遼寧、吉林、黑龍江等十余個省(區(qū)、市)開展了學校食品安全督查。
這次督查檢查主要內容是：重點督查學校食堂食品安全責任落實情況、監(jiān)督檢查情況、違法違規(guī)的查處情況、食物中毒事件應急處置情況、學校食堂的首次動態(tài)等級評定情況，農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃試點地區(qū)工作實施情況;重點了解地方政府對學校周邊食品安全監(jiān)管制度制定及實施情況;檢查食品經營者食品安全法定責任落實情況。 >>>詳細內容
國務院食安辦部署強化中秋國慶食品安全監(jiān)管工作
為保障2013年中秋節(jié)和國慶節(jié)日期間食品安全，嚴防發(fā)生重大食品安全事故，國務院食品安全委員會辦公室下發(fā)《關于加強2013年中秋、國慶節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作的通知》，部署各地有針對性地加強中秋、國慶節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作。 >>>詳細內容
