中共中央總書記、中央軍委主席習近平近日作出批示，要求厲行節(jié)約、反對浪費?！袄速M之風務必狠剎！”習近平總書記的這一重要批示引起強烈反響。各地干部群眾表示，批示展示了我們黨狠剎歪風、倡導文明新風的鮮明態(tài)度和堅定決心。
中央黨校教授辛鳴認為，總書記的批示既有對反腐敗斗爭的通盤考慮，又有對具體問題的部署，號召厲行節(jié)約、反對浪費，具有很強的現(xiàn)實針對性。
目前，各地區(qū)各部門正行動起來，采取有力措施落實好習近平同志重要批示，務求取得實實在在的效果。
國家發(fā)改委就反食品浪費公開征集意見和建議，同時抓緊制定有效措施，完善公務接待標準和財務報銷制度，從源頭上制止公款浪費問題。財政部將嚴肅財經紀律，勤儉辦事，堅決反對大手大腳花錢和鋪張浪費，嚴懲鋪張浪費和違反財經紀律的行為。中國人民銀行近期將重點做好春節(jié)前后的厲行節(jié)約、反對浪費工作，要求堅決查處各項違法違紀行為。國資委規(guī)定，會議一律不擺放花草、不制作背景板，用自助餐，房間不另配洗漱用品、鮮花、水果茶點等，最大限度節(jié)約經費支出。
作為餐飲行業(yè)的主管部門，商務部召開電視電話會議進行部署，同時出臺了指導意見。會議提出，旅游飯店行業(yè)將建立點餐提示制度、打包服務制度，推行自助餐和分餐制，建立健全厲行節(jié)約的規(guī)章制度，并開展對消費者文明消費的引導。國家旅游局要求，旅游飯店行業(yè)要清理規(guī)范最低消費、包間費等額外收費，減少不合理的餐飲支出，建立節(jié)儉用餐激勵機制，各家餐飲企業(yè)可以因地制宜創(chuàng)新形式，對節(jié)儉用餐的消費者給予獎勵。
在北京，剛剛閉幕的北京市“兩會”節(jié)儉辦會，會場內外沒有橫幅、花壇等裝飾，代表委員們的餐飲也簡單了許多；在上海，不少機關單位取消了聯(lián)誼性質的招待宴請；云南則提出“實行‘點菜引導制’，控制單份菜品的數(shù)量，減少大份菜品，杜絕食用魚翅”的節(jié)約措施。
“多來半份菜，經濟又營養(yǎng)”、“餐后打包最時尚”……在吉林省長春市桂林路商圈一家韓餐店內，餐后打包的市民王珊對這樣的提示贊許有加：“半份菜收半價，既節(jié)約又可以增加選擇?！薄岸沤^鋪張浪費就應該從這樣的小處著眼”，在日前召開的吉林省政協(xié)會議上，吉林省政協(xié)委員、省民俗學會理事長施立學說，“飯店在做菜時，也可以少用食物裝飾?！奔质≌f(xié)委員、省社科院社會學所所長付誠還建議把杜絕浪費理念納入各級課本，從娃娃抓起。
廣西柳州市市委要求各級各部門“進一步狠剎浪費之風，堅決遏制住舌尖上的浪費”，不少政企單位的“年夜飯”“團拜會”等大型團宴紛紛取消，眾多餐飲業(yè)紛紛調整經營策略，把普通民眾當做主要顧客群。1月28日，南寧市文明委聯(lián)合相關單位正式下發(fā)《南寧市民“響應光盤行動，拒絕餐飲浪費”文明餐桌行動倡議書》。
1月20日，接到中辦通知后，海南省委書記羅保銘第一時間就組織有關負責同志認真學習，研究具體落實措施。1月22日，海南省委印發(fā)了《認真學習貫徹習近平同志關于厲行勤儉節(jié)約反對鋪張浪費重要批示的通知》。目前海南省紀委已經制定了關于執(zhí)行中央8條和省委省政府20條規(guī)定的執(zhí)行落實情況的監(jiān)督監(jiān)察辦法，其中包括對全省各地公款大吃大喝問題進行明察暗訪專項檢查。
重慶云陽縣委明確規(guī)定，縣委常委到基層調研，不得在機關食堂以外的場所就餐，住宿一律安排在機關內部招待所。 黔江區(qū)委、區(qū)政府要求紀檢監(jiān)察、財政、審計等部門加大督查力度，對各種形式的奢侈浪費行動發(fā)現(xiàn)一起、查處一起。在重慶，某餐館推出“你打包我打折”活動。
中國旅游飯店業(yè)協(xié)會和中國烹飪協(xié)會表示，適時開展“節(jié)約之星”活動，餐飲行業(yè)要轉變服務模式，發(fā)展網絡訂餐、半成品餐和外賣快餐等餐飲，加快推進早餐工程、社區(qū)快餐和單位團餐等便民餐飲的發(fā)展，加快發(fā)展連鎖經營統(tǒng)一配送服務，提高餐飲行業(yè)集約化發(fā)展水平。
習近平總書記的批示在網民中也引起強烈反響。網上倡議的“打包”行動正在蔚然成風。在武漢，餐飲業(yè)推出新措施：在餐廳推行免費打包。不少網民更是在網絡上發(fā)起以吃光盤子里的東西為主題的“光盤行動”，杜絕“舌尖上的浪費”?，F(xiàn)在，越來越多的人行動起來拒絕“剩宴”，加入“光盤族”。（記者 楊亮、王小潤、陳恒、溫源、曾毅、劉昆、王曉櫻、魏月蘅、張國圣 特約記者 任爽）
