邊振甲副局長赴廣西南寧檢查
第八屆中國-東盟博覽會暨商務(wù)與投資峰會
餐飲服務(wù)食品安全保障工作
2011年10月20日，國家食品藥品監(jiān)督管理局邊振甲副局長帶隊赴廣西壯族自治區(qū)南寧市檢查第八屆中國-東盟博覽會暨商務(wù)與投資峰會餐飲服務(wù)食品安全保障工作。檢查組聽取了廣西壯族自治區(qū)和南寧市食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于做好會議餐飲服務(wù)食品安全保障工作的匯報，并現(xiàn)場檢查了荔園山莊國宴廳、好友緣國宴廳、紅林大酒店等3家重點餐飲服務(wù)單位。
邊振甲對廣西壯族自治區(qū)前一階段的餐飲服務(wù)食品安全保障工作予以肯定。在當(dāng)?shù)攸h委和政府的領(lǐng)導(dǎo)下，廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局確立了五項工作目標(biāo)：一是確保出席會議的黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人、重要外賓以及重大活動的食品安全保障萬無一失；二是確保指定的接待賓館不發(fā)生食品安全事故；三是確保南寧市和全區(qū)各旅游城市、旅游景點餐飲業(yè)無食品安全事故；四是會議期間銷售的食品符合國家標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)要求；五是全區(qū)不發(fā)生重大食品安全事故。廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局高度重視此次重大活動餐飲服務(wù)食品安全保障工作，制定了保障方案、應(yīng)急預(yù)案，進(jìn)行了應(yīng)急演習(xí)演練，總體保障工作正在有序推進(jìn)。目前，餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作人員正在按照保障方案和預(yù)案扎實開展工作。
邊振甲在檢查中指出，這次大型國際會議將于2011年10月21日至26日在廣西南寧市召開，屆時將會有東盟十國的政要和大約15萬人參會。目前廣西的氣溫還比較高，濕度還比較大，是食物中毒的易發(fā)期，會議的餐飲服務(wù)食品安全保障工作面臨重大挑戰(zhàn)，各級食品藥品監(jiān)管部門一定不能有絲毫懈怠，要集中人力物力、加大保障力度，圓滿完成各項任務(wù)，尤其是不能發(fā)生重大食品安全事故。
邊振甲強(qiáng)調(diào)，要全力以赴，落實責(zé)任，嚴(yán)格要求，確保安全。要督促檢查各項監(jiān)管責(zé)任是否落實到人，各項餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管制度是否落實到位；進(jìn)一步加大監(jiān)管力度，重點檢查高風(fēng)險食品和重點場所；加強(qiáng)信息溝通，做好餐飲服務(wù)食品安全應(yīng)急處置。
國家食品藥品監(jiān)督管理局稽查局主要負(fù)責(zé)人、食品安全監(jiān)管司負(fù)責(zé)人陪同檢查。
此前，國家食品藥品監(jiān)督管理局組織專家組對相關(guān)保障工作進(jìn)行了指導(dǎo)。
