2011年8月18日，國家食品藥品監(jiān)督管理局邊振甲副局長率隊赴西安市，檢查指導(dǎo)西安世界園藝博覽會餐飲安全保障工作。工作組聽取了西安市食品藥品監(jiān)管局關(guān)于西安世界園藝博覽會餐飲安全監(jiān)管工作情況的匯報，深入現(xiàn)場檢查了千家粗糧王、一品味餐廳等園區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)單位。
邊振甲充分肯定了陜西省、西安市食品藥品監(jiān)督管理局為做好世界園藝博覽會餐飲安全監(jiān)管保障所作的大量工作。他指出，西安市食品藥品監(jiān)管局嚴格落實西安市委市政府的要求，按照既定的世園會餐飲服務(wù)食品安全保障方案有序運行，運行時間過半，餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)沒有發(fā)生食品安全事故，成績來之不易。
邊振甲要求，一是繼續(xù)落實好責(zé)任和制度；二是繼續(xù)加大監(jiān)管力度，要重點檢查高風(fēng)險食品和重點場所，如冷葷涼菜、預(yù)包裝沙拉、中央廚房等，同時要統(tǒng)籌兼顧，加強園區(qū)外的餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管，確保世園會期間不發(fā)生重大食物中毒事故；三是要加強信息溝通，做好餐飲服務(wù)食品安全應(yīng)急處置，一旦發(fā)生餐飲服務(wù)食品安全事故，要保障應(yīng)急預(yù)案的正常運行，及時和妥善處置可能發(fā)生的食物中毒事故。
邊振甲表示，國家局全力支持西安世園會食品安全保障工作，將繼續(xù)與陜西省、西安市保持密切聯(lián)絡(luò)和溝通，做好相關(guān)工作。西安世園會時間長，任務(wù)重，餐飲安全保障工作不能有絲毫松懈。希望大家能夠再接再厲，繼續(xù)努力，圓滿完成世園會餐飲安全保障任務(wù)。
國家食品藥品監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)管司、駐局監(jiān)察局有關(guān)負責(zé)人、部分省級食品藥品監(jiān)管部門主管餐飲安全監(jiān)管的負責(zé)人、有關(guān)專家參加了指導(dǎo)工作。
