2011年9月28日，國(guó)家食品藥品監(jiān)管局邊振甲副局長(zhǎng)帶隊(duì)檢查了山東省臨沂市的餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作，聽(tīng)取了山東省食品藥品監(jiān)管局和臨沂市食品藥品監(jiān)管局關(guān)于餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作的匯報(bào)，檢查組對(duì)臨沂市中心城區(qū)小吃街3家小型餐飲企業(yè)的餐飲服務(wù)許可證件、食品安全管理制度、加工場(chǎng)所衛(wèi)生、食品貯存條件、嚴(yán)防地溝油流入餐飲環(huán)節(jié)的相關(guān)措施進(jìn)行了全面檢查。
邊振甲在檢查中指出，“十一”黃金周臨近，各地各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)要根據(jù)國(guó)務(wù)院食安辦《關(guān)于認(rèn)真做好2011年中秋、國(guó)慶節(jié)日期間食品安全工作的通知》和國(guó)家局《關(guān)于加強(qiáng)中秋國(guó)慶兩節(jié)期間餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作的通知》要求，做好節(jié)假日期間餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作，保障節(jié)假日期間食品安全，確保人民群眾身體健康和生命安全，防止發(fā)生重大食品安全事故。
邊振甲對(duì)山東省以及臨沂市餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作給予了充分的肯定，山東省以及臨沂市食品藥品監(jiān)管部門(mén)對(duì)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作高度重視、認(rèn)識(shí)到位，不斷加強(qiáng)自身建設(shè)、提高監(jiān)管效能，取得了顯著成效。邊振甲強(qiáng)調(diào)，山東省臨沂市是歷史文化名城、紅色革命老區(qū)，山東省食品藥品監(jiān)管部門(mén)要加強(qiáng)對(duì)當(dāng)?shù)氐臉I(yè)務(wù)指導(dǎo)，當(dāng)好先鋒、做好表率，嚴(yán)格執(zhí)行《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》和《餐飲服務(wù)食品采購(gòu)索證索票管理規(guī)定》，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，狠抓責(zé)任落實(shí)，加強(qiáng)應(yīng)急值守，特別要抓好薄弱環(huán)節(jié)的風(fēng)險(xiǎn)排查和控制，把工作做好做實(shí)，切實(shí)維護(hù)好群眾的健康權(quán)益。
山東省食品藥品監(jiān)管局主要負(fù)責(zé)人陪同檢查。
