為貫徹落實(shí)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局《關(guān)于開展全國(guó)餐飲服務(wù)食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》（國(guó)食藥監(jiān)食〔2010〕354號(hào)）精神，天津、吉林、河南、廣東、廣西分別舉行“安全飲食 健康生活”餐飲服務(wù)食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式。
天津
2010年9月6日，由天津市食品藥品監(jiān)督管理局主辦的2010年天津市餐飲服務(wù)食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式隆重舉行。天津市副市長(zhǎng)張俊芳出席啟動(dòng)儀式并宣布“2010年天津市餐飲服務(wù)食品安全宣傳周”正式啟動(dòng)。
9月6～10日，天津市各區(qū)縣將同時(shí)啟動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全宣傳周活動(dòng)。宣傳周期間，將發(fā)布餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管信息，組織媒體開展專題報(bào)道，開展餐飲服務(wù)食品安全知識(shí)進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)工地、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)機(jī)關(guān)的“五進(jìn)”活動(dòng)；組織消費(fèi)者代表參觀優(yōu)秀的餐飲服務(wù)單位，對(duì)全市餐飲服務(wù)企業(yè)進(jìn)行為期一周的拉網(wǎng)式檢查，開展餐飲服務(wù)食品安全知識(shí)講座大課堂，參加全國(guó)餐飲服務(wù)食品安全知識(shí)競(jìng)賽等一系列宣傳活動(dòng)，最終的目的是普及《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)，宣傳餐飲服務(wù)食品安全知識(shí)，強(qiáng)化餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管職責(zé)，提升行業(yè)自律水平，增強(qiáng)公眾餐飲服務(wù)食品安全意識(shí)，促進(jìn)社會(huì)各界積極參與餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督，共筑餐飲服務(wù)食品安全防線。
啟動(dòng)儀式結(jié)束后，還開展了餐飲服務(wù)食品安全知識(shí)咨詢、宣傳活動(dòng)，共向市民發(fā)放《安全飲食 健康生活》科普讀物3000本。
吉林
吉林省暨長(zhǎng)春市餐飲服務(wù)食品安全宣傳周活動(dòng)啟動(dòng)儀式在長(zhǎng)春市舉行。
啟動(dòng)儀式上，來自吉林省及長(zhǎng)春市的行政執(zhí)法人員、部分餐飲業(yè)戶代表在以“安全飲食、健康生活、心系百姓、盡職盡責(zé)；認(rèn)真履行企業(yè)社會(huì)責(zé)任，積極推進(jìn)行業(yè)誠(chéng)信建設(shè)”為主題內(nèi)容的承諾板上簽字?，F(xiàn)場(chǎng)還舉行了群眾咨詢、發(fā)放宣傳資料、解答群眾關(guān)心的食品安全問題等活動(dòng)。當(dāng)日，吉林省、市（州）、縣（市、區(qū)）三級(jí)上下聯(lián)動(dòng)，餐飲服務(wù)食品安全宣傳周活動(dòng)啟動(dòng)儀式也同時(shí)舉行，
本次宣傳周活動(dòng)期間，吉林省各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門將重點(diǎn)宣傳《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)規(guī)章，以及國(guó)家有關(guān)強(qiáng)化食品安全監(jiān)管的方針政策；宣傳食品藥品監(jiān)管部門強(qiáng)化餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管新思路、新機(jī)制、新舉措和新成效；宣傳學(xué)校食堂、建筑工地食堂、一次性塑料餐盒等各項(xiàng)餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)取得的階段性成果和安全飲食、預(yù)防食物中毒等餐飲服務(wù)食品安全知識(shí)。同時(shí)，還將按照國(guó)家統(tǒng)一部署，組織開展形式多樣的專題宣傳、信息發(fā)布和知識(shí)競(jìng)賽等活動(dòng)。全部活動(dòng)將于2010年9月10日結(jié)束。
河南
2010年9月6日，河南省暨省會(huì)（鄭州）餐飲服務(wù)食品安全宣傳周活動(dòng)啟動(dòng)儀式隆重舉行。副省長(zhǎng)宋璇濤出席并宣布宣傳周活動(dòng)正式啟動(dòng)。啟動(dòng)儀式上，宣讀了《餐飲服務(wù)食品安全承諾書》。河南省和鄭州市食品藥品監(jiān)管、衛(wèi)生、教育、住房和城鄉(xiāng)建設(shè)、商務(wù)、旅游等有關(guān)部門及部分學(xué)校和餐飲單位的1100余人參加啟動(dòng)儀式。
宋璇濤在講話中指出，餐飲服務(wù)是食品安全鏈條的最后一個(gè)環(huán)節(jié)，也是風(fēng)險(xiǎn)最高和最重要的環(huán)節(jié)，餐飲服務(wù)食品安全關(guān)系著人民群眾的生命安全和經(jīng)濟(jì)社會(huì)的健康發(fā)展。各級(jí)政府和各有關(guān)部門務(wù)必高度重視，密切配合，分工負(fù)責(zé)，突出重點(diǎn)環(huán)節(jié)，集中檢查整頓，提高餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管水平，在社會(huì)各界的積極參與和協(xié)助下，力爭(zhēng)使河南的餐飲服務(wù)食品安全保障水平再上一個(gè)新臺(tái)階。
河南省食品藥品監(jiān)督管理局局長(zhǎng)李松武在講話中強(qiáng)調(diào)了開展宣傳周活動(dòng)的重要意義,簡(jiǎn)要回顧了省食品藥品監(jiān)督管理局履行餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管職能以來取得的成績(jī)，要求全省各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門主動(dòng)當(dāng)好本地宣傳周活動(dòng)的組織者、協(xié)調(diào)者、服務(wù)者，積極協(xié)調(diào)有關(guān)部門共同組織、積極參與宣傳周的各項(xiàng)活動(dòng)。利用各類媒體，創(chuàng)新宣傳方式，形成宣傳合力，進(jìn)一步推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全法律法規(guī)和科普知識(shí)進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)工地、進(jìn)機(jī)關(guān)，形成“人人關(guān)注餐飲服務(wù)食品安全、人人參與餐飲服務(wù)食品安全”的社會(huì)氛圍。
啟動(dòng)儀式結(jié)束后，宋璇濤在省市有關(guān)部門負(fù)責(zé)同志陪同下參觀了會(huì)場(chǎng)展出的宣傳版面，慰問了餐飲監(jiān)管一線同志，并到鄭州市衛(wèi)?，F(xiàn)場(chǎng)查看了開學(xué)以后學(xué)校食堂的食品安全情況。
廣東
廣東省食品藥品監(jiān)督管理局、廣東省教育廳、廣州市衛(wèi)生局、廣州市食品藥品監(jiān)督管理局、廣州市教育局等五單位聯(lián)合舉辦餐飲服務(wù)食品安全宣傳周活動(dòng)。
宣傳周啟動(dòng)儀式現(xiàn)場(chǎng)以展板、現(xiàn)場(chǎng)咨詢、播放食品安全宣傳片等形式，圖文并茂向群眾宣傳食品安全方面的常識(shí)，以及省、市食品安全和餐飲服務(wù)工作所取得的成效，多角度介紹宣傳周活動(dòng)及餐飲服務(wù)食品安全整治政策。
整個(gè)宣傳周期間，廣東省、廣州市餐飲服務(wù)監(jiān)管部門將結(jié)合網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙、電視、廣播等多種傳播渠道，宣傳《食品安全法》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)，宣傳安全飲食、預(yù)防食物中毒等餐飲服務(wù)食品安全知識(shí)，幫助廣大市民樹立正確的食品安全觀念，引導(dǎo)全社會(huì)共建平安食品環(huán)境，迎接亞運(yùn)。
廣西
2010年9月6日，廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局與南寧市人民政府在南寧市聯(lián)合舉行全區(qū)餐飲服務(wù)食品安全宣傳周活動(dòng)啟動(dòng)儀式。
開展此次宣傳周活動(dòng)的目的是為了深入普及食品安全法律法規(guī)和餐飲服務(wù)食品安全知識(shí)，大力宣傳食品藥品監(jiān)管部門強(qiáng)化監(jiān)管工作措施，進(jìn)一步增強(qiáng)餐飲服務(wù)提供者的責(zé)任意識(shí)和誠(chéng)信意識(shí)，提高公眾食品安全意識(shí)和依法維權(quán)意識(shí)，共同構(gòu)筑餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管防線，全面提高廣西餐飲服務(wù)食品安全保障水平。自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局局長(zhǎng)譚明杰在講話中指出，餐飲服務(wù)食品安全宣傳周活動(dòng)重點(diǎn)宣傳四個(gè)方面內(nèi)容：一是宣傳《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)規(guī)章，以及國(guó)家和自治區(qū)有關(guān)強(qiáng)化食品安全監(jiān)管的方針政策；二是宣傳食品藥品監(jiān)管部門強(qiáng)化餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管新思路、新機(jī)制、新舉措和新成效；三是宣傳學(xué)校食堂、建筑工地食堂、一次性塑料餐盒等各項(xiàng)餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)取得的階段性成果；四是宣傳安全飲食、預(yù)防食物中毒等餐飲服務(wù)食品安全知識(shí)?；顒?dòng)期間，全區(qū)各地食品藥品監(jiān)管部門將通過大型廣場(chǎng)宣傳活動(dòng)、舉辦法律知識(shí)講座、刊播公益性廣告、發(fā)放宣傳資料和組織參加全國(guó)餐飲服務(wù)食品安全知識(shí)競(jìng)賽等形式，深入學(xué)校、工地、企業(yè)、農(nóng)村、社區(qū)開展宣傳活動(dòng)。
儀式現(xiàn)場(chǎng)還進(jìn)行了文藝演出、食品安全知識(shí)搶答、發(fā)放宣傳資料、接受市民咨詢等活動(dòng)。
