11月26日，國務(wù)院召開全國食品安全整頓工作電視電話會議，總結(jié)前一階段全國食品安全整頓工作成效，對下一階段工作進行全面部署。廣東副省長佟星在廣東分會場出席會議。全國會議結(jié)束后，廣東省政府接著召開全省食品安全整頓工作電視電話會議，貫徹落實全國會議精神，部署下一步食品安全整頓工作。佟星在會上作了講話。
會議指出，食品安全是省委、省政府高度重視并常抓不懈的重大民生工作。自今年國務(wù)院統(tǒng)一部署食品安全整頓工作以來，全省各地、各部門迅速行動，深入扎實開展食品安全整頓，全面加強食品安全各主要環(huán)節(jié)日常監(jiān)管，長效監(jiān)管機制不斷完善，營造了食品安全整頓工作良好環(huán)境，取得了明顯成效。
會議強調(diào)，開展食品安全整頓工作，是黨中央、國務(wù)院和省委、省政府加強食品安全工作、消除食品安全隱患的重要舉措，也是各級黨政重責(zé)任抓落實的重要工作。各級政府和有關(guān)部門要再接再厲，真抓實干，全面系統(tǒng)地解決好食品安全問題，切實維護人民群眾的身體安康。當前要突出抓好四項重點工作：一是進一步加強對整頓工作的領(lǐng)導(dǎo)，把食品安全整頓工作作為深入學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀的重要內(nèi)容，一把手親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，進一步落實地方政府負總責(zé)、監(jiān)管部門各負其責(zé)的責(zé)任機制。真正做到整頓和監(jiān)管工作不松、不斷、不亂。二是加大案件和事故查處力度，嚴肅法紀。堅決落實食品安全第一責(zé)任人的主體責(zé)任，推進企業(yè)自律與政府監(jiān)管相結(jié)合，促進食品產(chǎn)業(yè)安全健康發(fā)展。對整治工作中發(fā)現(xiàn)的頂風(fēng)作案、屢教不改的違法食品生產(chǎn)經(jīng)營者嚴厲處罰，嚴懲不貸。進一步暢通投訴、舉報渠道，及時發(fā)現(xiàn)食品安全事故和案件線索并及時進行調(diào)查處理。三是加強食品安全監(jiān)管長效機制建設(shè)，狠抓關(guān)鍵。堅持治理整頓與振興產(chǎn)業(yè)相結(jié)合、集中整治與長效機制相結(jié)合，盡快建立和完善食品安全監(jiān)管制度和長效機制，全面加強監(jiān)管能力和食品安全基礎(chǔ)建設(shè)。四是有效開展宣傳教育活動，示政于民。向社會公眾廣泛宣傳食品安全的有關(guān)法律法規(guī)和標準要求，落實企業(yè)第一責(zé)任意識，提高公眾自我保護意識，營造良好社會輿論氛圍。
