為確保元旦、春節(jié)期間消費(fèi)安全，全國(guó)工商機(jī)關(guān)全面貫徹落實(shí)全國(guó)工商行政管理工作會(huì)議精神，積極按照國(guó)家工商總局下發(fā)的通知要求，以監(jiān)管食品質(zhì)量、規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為以及“六查六看”為主要內(nèi)容，加大市場(chǎng)執(zhí)法力度，嚴(yán)厲打擊制假售假違法行為，切實(shí)維護(hù)節(jié)日市場(chǎng)消費(fèi)安全。
國(guó)家工商總局黨組專門召開會(huì)議，部署安排“兩節(jié)”市場(chǎng)食品安全監(jiān)管工作，總局黨組書記、局長(zhǎng)王眾孚多次就節(jié)日食品安全監(jiān)管工作作出重要指示，要求相關(guān)司局加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，切實(shí)抓出成效。各級(jí)工商機(jī)關(guān)成立了節(jié)日市場(chǎng)食品監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組，普遍制定了工作方案，下發(fā)了通知，嚴(yán)格市場(chǎng)監(jiān)管責(zé)任和責(zé)任追究制，任務(wù)到所，責(zé)任到人。黑龍江省從2005年12月15日至2006年3月25日全面開展流通領(lǐng)域消費(fèi)安全百日紅盾執(zhí)法行動(dòng)。江西省贛州市提出了確保節(jié)日消費(fèi)安全的10點(diǎn)要求，重點(diǎn)檢查城鄉(xiāng)結(jié)合部等各類非法加工點(diǎn)和假冒偽劣商品源頭相對(duì)集中的地區(qū)。此外，福建、湖北、北京、天津、河北、四川、山東、湖南、甘肅、重慶、陜西、青海、云南、吉林、遼寧、浙江等地工商局均制定了切實(shí)可行的行動(dòng)方案。
各地工商機(jī)關(guān)集中執(zhí)法力量，大力開展專項(xiàng)執(zhí)法檢查，并取得初步成效。陜西省加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村商品交易會(huì)、廟會(huì)、展銷會(huì)及各類集市的檢查，強(qiáng)化對(duì)農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部食品小攤點(diǎn)、小賣店的日常監(jiān)管。涇陽(yáng)縣、鳳翔縣工商局查獲系列假酒案8起，收繳假酒共計(jì)2132瓶。湖北省結(jié)合本系統(tǒng)食品監(jiān)管績(jī)效評(píng)查工作，逐戶進(jìn)行排查，堅(jiān)決取締無(wú)照經(jīng)營(yíng)行為。甘肅省加強(qiáng)對(duì)小攤點(diǎn)、小賣店經(jīng)銷食品的監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊以“送貨下鄉(xiāng)”、“廠家直銷”、“降價(jià)促銷”等名義向農(nóng)村銷售假冒偽劣和不合格商品的違法行為。吉林省落實(shí)“所管片、人管段”的工作職責(zé)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理，并認(rèn)真填寫巡查手冊(cè)，確保日常監(jiān)管工作到位。
各地工商機(jī)關(guān)統(tǒng)一行動(dòng)，加大對(duì)食品質(zhì)量的監(jiān)測(cè)力度，并把結(jié)果及時(shí)向社會(huì)公布。為確?！皟晒?jié)”食品安全，國(guó)家工商總局在節(jié)前組織全國(guó)部分城市對(duì)小麥粉、速凍預(yù)包裝面米、腌熏制品以及保健食品等重點(diǎn)食品進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)，并把不合格商品及經(jīng)銷單位向社會(huì)公布。黑龍江省日前開始對(duì)兒童膨化食品以及瓶裝水和桶裝水等商品分期分批抽樣監(jiān)測(cè)。甘肅、廣東、深圳、陜西、江蘇等地工商局也部署了食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)工作。
各地工商機(jī)關(guān)繼續(xù)加強(qiáng)禽類市場(chǎng)和野生動(dòng)物及其制品市場(chǎng)監(jiān)管，以賓館、飯店、酒樓等野生動(dòng)物及其制品集散地和非法收購(gòu)出售國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物及其制品的馴養(yǎng)繁殖場(chǎng)點(diǎn)為重點(diǎn)整治環(huán)節(jié)，加大監(jiān)督檢查力度。遼寧省采取各類市場(chǎng)內(nèi)禽類商品掛牌經(jīng)營(yíng)制度，加強(qiáng)禽類市場(chǎng)監(jiān)管。湖北省對(duì)全省市場(chǎng)上所有禽類產(chǎn)品進(jìn)行拉網(wǎng)式排查，嚴(yán)格實(shí)行禽類產(chǎn)品市場(chǎng)監(jiān)管監(jiān)測(cè)報(bào)告制度。內(nèi)蒙古呼和浩特市開展摸底調(diào)查，準(zhǔn)確掌握禽類產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)主體和進(jìn)銷貨情況。青海、西藏兩省區(qū)保持高度警惕，落實(shí)各項(xiàng)防控措施，做好各項(xiàng)應(yīng)急準(zhǔn)備。
此外，各地工商機(jī)關(guān)積極落實(shí)節(jié)日值班制，嚴(yán)格情況報(bào)告制度，建立快速預(yù)警和防范機(jī)制，充分發(fā)揮12315消費(fèi)者申訴舉報(bào)網(wǎng)絡(luò)作用，加大打擊假冒偽劣食品違法力度。北京市以12315為指揮中心，開通18個(gè)區(qū)縣尾號(hào)為12315的申訴舉報(bào)電話，布建節(jié)日期間消費(fèi)者申訴舉報(bào)維權(quán)網(wǎng)絡(luò)，要求區(qū)縣局及工商所50%的執(zhí)法人員在崗值班，確保首都節(jié)日食品市場(chǎng)消費(fèi)安全。貴州省嚴(yán)格實(shí)行重大事項(xiàng)報(bào)告制度，加強(qiáng)節(jié)日值班工作，要求全省系統(tǒng)堅(jiān)持節(jié)日期間24小時(shí)值班，暢通通訊聯(lián)絡(luò)，對(duì)涉及食品安全等重大突發(fā)問題要及時(shí)按程序如實(shí)上報(bào)。
