2006年元旦、春節(jié)將至，為進一步加強天津市“兩節(jié)”期間食品安全工作，保證食品供應(yīng)安全，保護人民群眾的切身利益和社會穩(wěn)定，確保人民群眾過上歡樂祥和的節(jié)日，經(jīng)天津市政府領(lǐng)導(dǎo)同意，從2005年12月25日起至2006年2月12日（正月十五）前，在全市范圍內(nèi)開展食品安全專項檢查工作。
檢查重點是米、面、食用油、肉與肉制品、乳制品、水產(chǎn)品、水發(fā)貨、飲料、膨化食品、調(diào)味品、糖果制品、茶葉、白酒、葡萄酒及果酒、蜜餞、炒貨食品、豆制品、蔬菜、水果、保健食品。集貿(mào)批發(fā)市場、超市、旅游景點、農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點區(qū)域。中小型食品生產(chǎn)加工企業(yè)、餐飲業(yè)、非法加工窩點、小作坊為重點環(huán)節(jié)。
該市還對檢查工作提出了加強領(lǐng)導(dǎo)，落實責任；組織巡查，建立值班；強化農(nóng)村食品監(jiān)管；搞好宣傳，家喻戶曉；結(jié)合實際，制定方案；總結(jié)經(jīng)驗，反饋信息的要求。
