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上海市開展元旦春節(jié)期間食品安全監(jiān)管專項行動
中國政府門戶網(wǎng)站 www.nakedoat.com   2005年12月28日   來源:上海市人民政府網(wǎng)站

    從12月28日起,上海市食品藥品監(jiān)管局組織開展元旦、春節(jié)期間食品安全監(jiān)管專項行動,預(yù)防和控制集體性食物中毒事故發(fā)生,確保本市節(jié)日期間食品市場消費安全?! ?/p>

    活動期間,上海市將加強對餐飲單位的監(jiān)督檢查,重點檢查對象為供應(yīng)年夜飯的大中型餐飲單位、半成品外賣食品的餐飲單位、旅游接待飯店和旅游景點餐飲單位。  

    加強對食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查,重點檢查對象為超市、大賣場及其配送中心、批發(fā)市場和集貿(mào)市場。對批發(fā)市場和集貿(mào)市場重點檢查熟食鹵味、水產(chǎn)品、肉品、豆制品等食品衛(wèi)生狀況?! ?/p>

    上海市食監(jiān)局和相關(guān)區(qū)縣分局將根據(jù)安排,開展食品監(jiān)督抽檢工作。屆時,上海市12輛食品安全快速監(jiān)測車將開到農(nóng)貿(mào)市場、大賣場等場所,開展食品快速檢測,并接受市民的現(xiàn)場咨詢。

 
 
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