三、城鄉(xiāng)居民消費水平大幅提高，消費結(jié)構(gòu)明顯優(yōu)化
（一）城鄉(xiāng)居民消費水平大幅提高
1949－2008年，農(nóng)村居民生活消費支出從40元左右增加到3661元，增長90.5倍，年均增長8.0%。其中，1949－1978年農(nóng)村居民生活消費支出增長了1.9倍，平均每年增長3.7%；1978－2008年農(nóng)村居民生活消費支出增加近5番，增長了30.5倍，年均增長12.2%，扣除價格因素后年均實際增長6.4%，比1949－1978年的年均增速高2.7個百分點。在生活消費支出不斷提高的基礎(chǔ)上，高消費支出的農(nóng)戶增多，2008年，農(nóng)村居民全年人均生活消費支出在5000元以上的農(nóng)戶達(dá)到21.2%，其中人均生活消費支出超過10000元的農(nóng)戶占4.6%。
1952－1978年，城鎮(zhèn)居民家庭人均生活費支出由168元提高到311元，提高了85.1%，扣除價格因素，實際提高47.8%，年均增長1.5%。改革開放后，城鎮(zhèn)居民收入的快速增長帶動了消費水平的大幅提高。2008年，城鎮(zhèn)居民家庭人均消費性支出11243元，比1952年增長了65.9倍，扣除同期價格變動因素，實際增長9.5倍，年均增長4.1%。其中，2008年城鎮(zhèn)居民人均消費支出11243元，比1978年的311增長35.1倍，扣除價格因素，年均增長6.4%。
從收入5分組來看農(nóng)村居民消費水平（未考慮價格因素影響），1980－2008年，盡管不同收入組農(nóng)村居民消費水平存在差異，但總體上普遍增長較快，年均生活消費增長幅度均超過11%。其中：低收入組1980年的生活消費支出人均105元，到2008年提高到2145元，年均增長11.4%；中等收入組人均生活消費支出由152元提高到3286元，年均增長11.6%；高收入組人均生活消費支出由261元提高到6854元，年均增長12.4%。
從收入7分組來看城鎮(zhèn)居民的消費水平（未考慮價格因素影響），1985－2008年，雖然不同收入組城鎮(zhèn)居民消費水平存在差異，但普遍增長較快，每組年均生活消費支出增長幅度均超過10%。其中：最低收入戶1985年的生活消費支出人均456元，到2008年提高到4533元，年均增長10.5%；中等收入戶人均生活消費支出由724元提高到10345元，年均增長12.3%；最高收入戶人均生活消費支出由1163元提高到26982元，年均增長14.6%。
從社會消費品零售總額看，全國社會消費品零售總額由1953年的348.0億元增加到2008年的108487.7億元，增長281.5倍，年均增長10.8%。其中，2008年全國社會消費品零售總額比1978年增長68.6倍，年均增長15.2%；1978年全國社會消費品零售總額為1558.6億元，比1953年增長3.5倍，年均增長6.2%。
（二）城鄉(xiāng)居民消費結(jié)構(gòu)明顯優(yōu)化
1．城鄉(xiāng)居民家庭恩格爾系數(shù)顯著下降
改革開放前，城鎮(zhèn)居民70%以上的消費都用在衣食溫飽方面，家庭恩格爾系數(shù)達(dá)57%以上，城鎮(zhèn)居民仍在溫飽最低線上徘徊；1954年，農(nóng)村居民家庭恩格爾系數(shù)高達(dá)68.6%，到1978年才下降到67.7%，仍處于貧困狀態(tài)。
改革開放以來，我國城鄉(xiāng)居民家庭恩格爾系數(shù)顯著下降，人民生活水平明顯提高。2008年我國農(nóng)村居民家庭恩格爾系數(shù)為43.7%，比1978年的67.7%下降了24.0個百分點。其中，1983年農(nóng)村居民家庭恩格爾系數(shù)首次下降到60%以下，農(nóng)村居民整體進(jìn)入溫飽生活階段，到2000年又下降到50%以下，農(nóng)村居民整體過上了溫飽有余的生活，正由溫飽向小康邁進(jìn)。2008年我國城鎮(zhèn)居民家庭恩格爾系數(shù)為37.9%，比1978年的57.5%下降了19.6個百分點。其中，1996年城鎮(zhèn)居民家庭恩格爾系數(shù)首次下降到50%以下，到2000年又下降到40%以下，城鎮(zhèn)居民消費結(jié)構(gòu)出現(xiàn)了質(zhì)的變化，也逐步開始了從溫飽向小康轉(zhuǎn)型的消費模式。
2．發(fā)展和享受型消費比重上升
改革開放前，人們的溫飽尚未完全解決，更談不上發(fā)展和享受了。改革開放后，隨著人們溫飽問題的解決，在城鄉(xiāng)居民生活消費支出中，發(fā)展和享受型消費比重上升。
隨著電視機的普及，城鄉(xiāng)居民也意識到知識和信息的重要性，對文化教育等發(fā)展性投入不斷增大。農(nóng)村居民家庭人均文教娛樂用品及服務(wù)支出由1980年的8.3元增加到2008年的314.5元，增長36.9倍，年均增長13.9%，其占消費性支出比重由5.1%上升到8.6%；城鎮(zhèn)居民家庭人均教育文化娛樂服務(wù)支出由1981年的38元增加到2008年的1358元，增長34.7倍，年均增長14.2%，占消費性支出比重也由8.4%上升到12.1%。
隨著收入的提高，城鄉(xiāng)居民亦開始更多的關(guān)注自己的身心健康，過去大病小治、小病不治的現(xiàn)象有了較大改變。2008年農(nóng)村居民家庭人均用于醫(yī)療保健支出為246元，比1980年增加243元，增長82倍，年均增長17.0%；2008年城鎮(zhèn)居民家庭人均醫(yī)療保健支出為786元，比1990年的25.7元增長29.6倍，年均增長20.9%。
3．服務(wù)性支出比重提高
改革開放前，城鄉(xiāng)居民生活消費自給性比重較大，以商品性消費為主。改革開放后，第三產(chǎn)業(yè)有了很大發(fā)展，第三產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員由改革開放初期的4890萬人增加到2008年的25717萬人，增加了4.3倍。家庭服務(wù)社會化的趨勢帶動了社會性服務(wù)需求的增長，服務(wù)性消費在消費支出中的地位迅速提升。2008年城鎮(zhèn)居民家庭服務(wù)性消費為2919元，占消費性支出的比重為26.0%，比1978年的10.2%上升15.8個百分點。農(nóng)村居民生活消費支出中，服務(wù)性支出由2000年的人均447元提高到2008年的1042元，占生活消費支出的比重從26.7%增長到28.5%，提高了1.7個百分點。
4．農(nóng)村居民貨幣消費支出大幅增加
改革開放前，農(nóng)村居民的收入70%以上是從集體分得的實物收入。改革開放后，農(nóng)村居民的現(xiàn)金收入迅速提高。農(nóng)村居民人均現(xiàn)金收入由1978年的63.9元提高到2008年的5737.0元，增長了88.8倍，年均增長16.2%。農(nóng)村居民貨幣收入率的提高，促進(jìn)了農(nóng)村居民購買力的提高。農(nóng)村居民人均生活消費現(xiàn)金支出由1978年的48元提高到2008年的3159元，增長了64.8倍，年均增長15.0%；生活消費現(xiàn)金支出占生活消費總支出的比重也由1978年的41.3%提高到2008年的86.3%，提高了45.0個百分點。
