全國產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治現(xiàn)場會在杭州召開
吳儀強調(diào)：把專項整治行動進一步落實到基層
9月26日，中共中央政治局委員、國務院副總理吳儀在浙江省嘉善縣姚莊鎮(zhèn)一家食品加工廠檢查食品安全情況。9月26日至27日，全國產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治現(xiàn)場會在浙江召開。 新華社記者 王定昶 攝
中共中央政治局委員、國務院副總理吳儀27日在全國產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治現(xiàn)場會上強調(diào)，全國產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治行動，基礎在基層，成果體現(xiàn)在基層，整治任務完成靠基層。必須把整治行動的重心進一步下移，深入發(fā)動，真正把專項整治行動落實到基層，確保取得實效，以出色的成績向黨和人民交一份滿意的答卷。
吳儀說，8月23日全國產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作電視電話會議之后，各地區(qū)、各部門按照國務院確定的專項整治行動方案，立即部署，迅速行動，開局良好。當前的主要問題是進展不平衡，有的地方基層還沒動起來。要通過總結(jié)前一階段工作，進一步提高各級領導干部的認識，統(tǒng)一思想，狠抓落實。
吳儀強調(diào)，這次專項整治的關鍵，是建立工業(yè)品和食品兩個全過程監(jiān)管鏈條，建立質(zhì)量追溯和責任追究體系，建立覆蓋全社會的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管網(wǎng)絡，核心是可追溯。實現(xiàn)從源頭抓質(zhì)量。必須做到任何產(chǎn)品質(zhì)量問題都能追到源頭，查出是哪個企業(yè)生產(chǎn)的，問題出在哪個環(huán)節(jié)。
吳儀對下一階段專項整治工作提出6條要求：（一）各級領導要進一步重視起來。要把專項整治作為當前的緊迫任務來抓，深入基層，指揮靠前，一個環(huán)節(jié)一個環(huán)節(jié)部署，一項一項抓落實，一個一個地方去督察。（二）把基層進一步發(fā)動起來。不僅要把基層單位和干部發(fā)動起來，還要把群眾發(fā)動起來，形成人人關心質(zhì)量安全、人人維護質(zhì)量安全的良好氛圍。（三）緊緊抓住12個100%的整治目標。在各種生產(chǎn)經(jīng)營單位中，要把生產(chǎn)基地、加工企業(yè)等進行規(guī)模生產(chǎn)和經(jīng)營的單位作為重點；在小作坊、小攤點、小商店、小餐館中，要把小作坊、小餐館作為重點；在制度建設上，要把全面建立索證索票和臺帳制度作為重點。（四）進一步加大督促檢查力度。重點督察領導是否深入基層，行動是否迅速，部門之間是否協(xié)調(diào)配合，問題是否得到解決，案件是否及時查處。對以身試法的一定要予以嚴懲，以儆效尤，用法治的威嚴引導和約束企業(yè)自覺尊章守法。（五）及時總結(jié)經(jīng)驗，著手建立長效機制。要通過專項整治，帶動企業(yè)尤其是食品加工業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整，帶動標準化建設，帶動現(xiàn)代物流發(fā)展，把連鎖經(jīng)營、統(tǒng)一配送等現(xiàn)代流通方式向農(nóng)村延伸。要抓緊建設反應靈敏的監(jiān)管網(wǎng)絡。要把專項整治中行之有效的好做法和好經(jīng)驗，及時上升為政策規(guī)定。（六）進一步營造良好輿論氛圍。
26日下午，吳儀實地檢查了上海、浙江部分市縣食品生產(chǎn)小企業(yè)、小作坊、小商店、小餐館。全國產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治現(xiàn)場會會議代表分10個組對浙江70多個點進行了現(xiàn)場檢查。中共浙江省委書記趙洪祝、省長呂祖善，國務院產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全領導小組李長江、孫政才、周伯華、項兆倫、邵明立等，以及各省、自治區(qū)、直轄市人民政府分管負責人和衛(wèi)生、工商行政管理、質(zhì)量技術監(jiān)督等部門負責人出席了會議。
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我國產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治取得階段性成果
為期４個月的全國產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治行動自啟動以來，目前已取得了積極的階段性成果。
各項目標穩(wěn)步推進
全國產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作是按照國務院統(tǒng)一部署，于８月２５日全面啟動的，共設立了３大重點、８項任務和２０個量化指標。
據(jù)國務院產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全領導小組副組長兼辦公室主任、國家質(zhì)檢總局局長李長江介紹，一個多月來，專項整治的１２項“１００％”目標正穩(wěn)步推進，整治取得初步成效：
從９月１日起，出口食品包裝全面實行了１００％加貼檢驗檢疫標識；對非法進口的敏感貨物實施１００％退運、銷毀處理；出口食品原料備案基地已清查完畢４４．５％；農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場監(jiān)測率已達到７１％；全國２．６萬家規(guī)模以上食品企業(yè)將在１０月份實現(xiàn)１００％獲證，并１００％加貼ＱＳ標志；６３％的食品小作坊簽訂承諾書；４０％的消費品生產(chǎn)企業(yè)建立質(zhì)量檔案；縣城以上餐飲單位（食堂）８６．９％建立了原料進貨索證制度。
質(zhì)檢總局、新聞辦組織外媒實地采訪食品生產(chǎn)企業(yè)
9月21日，臺風過后的青島港，一如往日的平靜。
清晨6時，半島電視臺阿拉伯語新聞臺的記者納賽爾早早地準備好攝像器材，等待采訪團的其他同行。
這是在產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治行動中，由國家質(zhì)檢總局會同國務院新聞辦組織的一次以了解“中國制造”為主題的采訪活動。美國CNN、美聯(lián)社、環(huán)球美聯(lián)等十幾家境外媒體的記者，被邀實地采訪山東的食品生產(chǎn)企業(yè)，用他們手中的鏡頭，客觀地記錄下中國食品生產(chǎn)的真實狀況。
工商總局局務會研究產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治
9月17日，周伯華主持召開國家工商總局局務會議，聽取總局流通環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作領導小組辦公室關于前一階段產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治行動情況的匯報，研究下一階段工作意見。周伯華強調(diào)，各級工商行政管理機關要繼續(xù)深入貫徹落實全國產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作電視電話會議和溫家寶總理、吳儀副總理的重要講話精神，把專項整治行動與學習貫徹即將召開的黨的十七大精神緊密結(jié)合起來，進一步突出整治重點，狠抓專項整治各項工作任務和目標的落實，推進專項整治行動向縱深發(fā)展。
北京市食品市場和超市將建立進貨索證索票制度
貴州召開食品生產(chǎn)加工小作坊專項治理工作培訓會
河北圍繞四難點推進產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治
