6月14日，參觀者在觀看一位展示人員演示用冷凍雞蛋煮熟的蛋黃打乒乓球。冷凍過(guò)的雞蛋煮熟后，蛋黃十分有彈性，但并不是“假雞蛋”。當(dāng)日，2013年浙江省食品安全知識(shí)展覽在杭州浙江省科技館開(kāi)幕。本次展覽以“誠(chéng)信做食品，理性看安全”為主題，設(shè)有食品安全監(jiān)管部門(mén)展區(qū)、企業(yè)展區(qū)等。為讓普通市民能夠了解到與食品安全相關(guān)的知識(shí)，普及食品安全觀念，展覽還專(zhuān)門(mén)設(shè)立互動(dòng)活動(dòng)，由專(zhuān)業(yè)人士為參觀者答疑解惑。新華社記者 鞠煥宗 攝
6月14日，市民在參觀展出的禁入餐桌的物品。新華社記者 鞠煥宗 攝
6月14日，市民在參觀和品嘗展出的無(wú)鋁“放心油條”。新華社記者 鞠煥宗 攝
