新華社臺(tái)北６月７日電（記者裴闖 李寒芳）“一波還未平息，一波又來(lái)侵襲”。臺(tái)灣“毒淀粉”風(fēng)波還未落幕，又連續(xù)爆出斃死豬（即大陸所稱(chēng)病死豬）被做成學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐、富麗有機(jī)米殘留農(nóng)藥事件，再度沖擊臺(tái)灣食品安全堤防。
日前，高雄在屏東查獲經(jīng)營(yíng)斃死豬私宰場(chǎng)的侯姓家族，他們以每只５００到８００元（新臺(tái)幣，下同）的價(jià)格向豬農(nóng)收購(gòu)斃死豬，加工成咕咾肉、排骨等后對(duì)外銷(xiāo)售，包括常規(guī)市場(chǎng)及供給屏東市１０所中、小學(xué)營(yíng)養(yǎng)午餐的廠商，高雄一家連鎖便當(dāng)?shù)暌仓姓小?/p>
高雄檢警目前正在追查斃死豬黑心食品流向。侯姓主嫌等６人已被收押，其他１４人以２至５萬(wàn)元交保。臺(tái)灣媒體報(bào)道稱(chēng)，主嫌侯義勇是豬肉大盤(pán)商兼私宰起家，１０多年來(lái)曾５次被捕，還發(fā)展出私宰斃死豬“家族企業(yè)”。他在面對(duì)媒體拍攝時(shí)竟還厚顏嗆聲：“又不是殺人放火，要拍就拍吧！”警方忍不住怒斥他“沒(méi)良心”。
此外，臺(tái)灣消費(fèi)者文教基金會(huì)日前針對(duì)市售糙米進(jìn)行品質(zhì)、農(nóng)藥殘留和重金屬測(cè)試，發(fā)現(xiàn)六成未落實(shí)糙米分級(jí)標(biāo)示，還有商品以三等米或等外米混充一級(jí)米，花蓮縣富里鄉(xiāng)知名有機(jī)米“富麗有機(jī)糙米”被驗(yàn)出微量殺蟲(chóng)劑“加保利”。
消基會(huì)董事長(zhǎng)張智剛表示，“加保利”大量食用會(huì)刺激皮膚及眼睛，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致嘔吐甚至呼吸困難。
花蓮縣自１９９６年起開(kāi)始推廣有機(jī)稻栽培，成立有機(jī)農(nóng)業(yè)專(zhuān)區(qū)，至今有機(jī)稻種植超過(guò)１０００公頃，許多大陸民眾專(zhuān)程到花蓮學(xué)習(xí)有機(jī)農(nóng)業(yè)栽培。
“沒(méi)想到，一二十年辛苦的成果竟然被破壞。”花蓮縣農(nóng)業(yè)處處長(zhǎng)張智超當(dāng)年擔(dān)任富里鄉(xiāng)農(nóng)會(huì)總干事，“花蓮縣好不容易建立起有機(jī)無(wú)毒農(nóng)業(yè)的商譽(yù)，如今受到污染，實(shí)在很痛心?！?/p>
“好像被打了一記悶棍?！备焕镟l(xiāng)農(nóng)會(huì)推廣股長(zhǎng)林輝煌表示，這次消基會(huì)突然公布驗(yàn)出有機(jī)糙米含農(nóng)藥殘留，讓富麗米品牌搖搖欲墜。
目前，花蓮縣農(nóng)業(yè)處已派人到富里鄉(xiāng)協(xié)助處理事件，封存農(nóng)會(huì)倉(cāng)庫(kù)里的所有有機(jī)稻米，共查扣兩三百箱。富里鄉(xiāng)農(nóng)會(huì)表示，全面下架有機(jī)米系列產(chǎn)品，已采購(gòu)且有疑慮的消費(fèi)者可將米寄回農(nóng)會(huì)退款。
就有機(jī)食品傳出農(nóng)藥殘留事件，臺(tái)灣大學(xué)農(nóng)藝學(xué)系教授郭華仁認(rèn)為，臺(tái)灣有機(jī)作物農(nóng)藥殘留“零檢出”的規(guī)定或許該檢討?，F(xiàn)在農(nóng)藥太泛濫，很多遵守有機(jī)驗(yàn)證程序的農(nóng)場(chǎng)即使完全未使用農(nóng)藥和化肥，也可能因外來(lái)污染如空飄、下雨，導(dǎo)致作物“沾”上農(nóng)藥。
張智剛認(rèn)為，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的特性就是殘留農(nóng)藥“零檢出”。即使微量到可能是被環(huán)境污染，因并未針對(duì)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品訂定容許“背景值”，換句話(huà)說(shuō)，遭環(huán)境污染也是不允許。
至于“毒淀粉”事件方面，對(duì)于有媒體報(bào)道，臺(tái)灣衛(wèi)生主管部門(mén)２月接獲問(wèn)題淀粉舉報(bào)，卻到５月中旬才公布調(diào)查結(jié)果，有隱匿案情之嫌。該部門(mén)負(fù)責(zé)人表示，事件起因是工作人員聽(tīng)人提起獨(dú)門(mén)配方起疑，主動(dòng)追查，絕無(wú)隱匿案情、拖延辦理、包庇廠商。
