肥西縣花崗鎮(zhèn)一家生豬規(guī)模養(yǎng)殖戶的工作人員在給豬圈消毒(3月27日攝)。1月下旬以來,受生豬生產(chǎn)周期性波動,節(jié)日性、季節(jié)性消費需求減少等因素影響,生豬價格持續(xù)走低。全國多地豬糧比價已破盈虧平衡點,部分生豬養(yǎng)殖戶已出現(xiàn)明顯虧損。據(jù)了解,當(dāng)前我國生豬養(yǎng)殖的散養(yǎng)比重較高,容易造成“行情好時一哄而上、行情差時一哄而下”,加劇生豬存欄量波動。面對生豬價格“過山車式”的周期變動,養(yǎng)殖戶如何才能規(guī)避風(fēng)險、穩(wěn)定獲得收益?記者在安徽省肥西縣花崗鎮(zhèn)發(fā)現(xiàn),生豬價格的持續(xù)下降并沒有給當(dāng)?shù)厣i養(yǎng)殖戶造成太大的影響。近年來,當(dāng)?shù)鼐哂幸欢ㄒ?guī)模的生豬養(yǎng)殖戶通過與大型龍頭養(yǎng)殖企業(yè)按照“公司+農(nóng)戶”的合作模式,實行“產(chǎn)、供、銷”一條龍生產(chǎn)經(jīng)營。在這種合作模式下,生豬養(yǎng)殖戶只需投入一定的成本建立豬舍,而豬苗、飼料、疫苗等由公司提供,養(yǎng)殖過程中投入的成本由公司墊付。生豬出欄后,公司在協(xié)議價格的基礎(chǔ)上,參考當(dāng)時的生豬市場價格收購養(yǎng)殖戶的生豬,為養(yǎng)殖戶預(yù)留每頭豬200元左右的利潤空間。據(jù)養(yǎng)殖戶介紹,盡管生豬價格起伏不斷,養(yǎng)殖利潤也有波動,但他們這些年來還從未出現(xiàn)過虧損;而對大型龍頭養(yǎng)殖企業(yè)來說,他們可以有效控制養(yǎng)殖戶的生豬存欄、補欄數(shù)量,從而在行情下行時,更好地規(guī)避風(fēng)險。新華社記者 劉軍喜 攝
肥西縣花崗鎮(zhèn)一家生豬規(guī)模養(yǎng)殖戶的工作人員在給豬喂食(3月27日攝)。新華社記者 劉軍喜 攝
肥西縣花崗鎮(zhèn)一家生豬規(guī)模養(yǎng)殖戶工作人員在照看補欄不久的小豬(3月27日攝)。新華社記者 劉軍喜 攝
肥西縣花崗鎮(zhèn)一家生豬規(guī)模養(yǎng)殖戶的工作人員在搬運飼料(3月27日攝)。新華社記者 劉軍喜 攝
肥西縣花崗鎮(zhèn)一家生豬規(guī)模養(yǎng)殖戶的工作人員在給豬喂食(3月27日攝)。新華社記者 劉軍喜 攝