新華社上海２月２日電（記者 俞菀、仇逸）由北京大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng)辦的“壹號土豬”品牌，吸納了５００多名高校畢業(yè)生，相繼加入“養(yǎng)豬賣肉”的行列。
這一事件引發(fā)了廣泛的輿論關(guān)注。大學(xué)畢業(yè)生如此就業(yè)，是高等教育的悲哀？還是開辟了更多發(fā)展路徑？是社會需要的適應(yīng)？還是人力資源的浪費(fèi)？
名牌大學(xué)畢業(yè)，就業(yè)從零開始
１月２５日，號稱中國“土豬大王”的“壹號土豬”品牌，在上海６個區(qū)縣的１２家農(nóng)貿(mào)市場登陸。除了“原生態(tài)”土豬肉吸引眼球外，創(chuàng)業(yè)老板是北京大學(xué)畢業(yè)生，員工中有５００多名大學(xué)生且１０％畢業(yè)于名牌大學(xué)，成為最大關(guān)注點(diǎn)。
“參與問答就送二兩豬肉嘞！”３０日傍晚，記者在上海市長寧區(qū)澳華農(nóng)產(chǎn)品市場“壹號土豬”店面前看到，圍觀、咨詢、買肉的顧客絡(luò)繹不絕。幾個“９０后”滿臉書生氣的小伙子，忙碌地吆喝著，一邊還熟練地切肉、稱重、收錢。開業(yè)一周，他們積攢了不少“回頭客”。
畢業(yè)于江西財(cái)經(jīng)大學(xué)人力資源管理專業(yè)的郝承兵，當(dāng)了四年“賣肉倌”，如今從一線員工晉升為區(qū)域經(jīng)理，年薪１０萬元，有房、有車。在他身邊的３名員工，也是大學(xué)畢業(yè)不久的新人，月收入３０００多元。
“２００８年參加校園招聘的時候，壹號食品股份有限公司人力資源部經(jīng)理問我，你大學(xué)交女朋友了嗎，我說沒有。他又問了我一句，那你大學(xué)四年里干了些什么，我當(dāng)時就懵了?！焙鲁斜f，“大學(xué)四年，真的沒有學(xué)到太多在社會上有用的東西。”
“壹號土豬”創(chuàng)始人陳生，成了一些大學(xué)生的榜樣。１９８４年，陳生畢業(yè)于北京大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)（當(dāng)時叫政治經(jīng)濟(jì)學(xué)）專業(yè)，“那天學(xué)校人事處老師看著我的個人資料，說讀這個專業(yè)該分到哪個單位呢？”陳生在接受記者采訪時說，“后來我‘下?！髁艘欢螘r間，發(fā)現(xiàn)自己對養(yǎng)豬賣肉最有心得，就決定做這方面的企業(yè)?！?/p>
“你學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)專業(yè)的，讀資本論和賣豬肉有什么關(guān)系？”有人問他。“就算是在北大、清華，專業(yè)教育又能包含多少生存競爭的技能？”陳生說，在“壹號土豬”，大學(xué)生可以學(xué)到“怎么自我定位，這個社會是怎么運(yùn)作的，并且擁有一技之長”。另一方面，“大學(xué)生的廣闊視野、與人溝通的能力，也能將經(jīng)營理念更好地傳播與實(shí)現(xiàn)”。
紛紛放棄專業(yè)，高教何去何從
此次事件之前，北大中文系畢業(yè)生陸步軒賣豬肉一事就引起了社會關(guān)注。有人認(rèn)為高材生賣肉是人力資源浪費(fèi)，也有人認(rèn)為這宣告了應(yīng)試教育的破產(chǎn)——高分?jǐn)?shù)、高學(xué)歷，并非指向讓人羨慕的就業(yè)崗位。
一位網(wǎng)民認(rèn)為，應(yīng)試教育的核心是唯分?jǐn)?shù)論，由此衍生出一系列功利化傾向，導(dǎo)致學(xué)生綜合素質(zhì)、個性特長和自立意識被忽略。
“沒有一技之長和專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)不可替代性，大學(xué)生在就業(yè)壓力較大的社會背景下，只好與普通百姓‘搶飯碗’?！本W(wǎng)民“淡定八戒”說，學(xué)校和家長總以為考試成績好，日后就能成為頂尖人才，誰知可能連自己的生存問題也解決不了。
畢業(yè)于廣東海洋大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)專業(yè)的“壹號土豬”員工徐標(biāo)獻(xiàn)說：“對于大學(xué)剛畢業(yè)的我們來說，總想走一條不一樣的路，卻發(fā)現(xiàn)自己的能力頗為匱乏。不知道想要什么，不知道過去的堅(jiān)持有多大價值？迷?；蛟S是我們的集體代名詞?！?/p>
“賣豬肉以后，我們放下了架子，相互鼓勵，不再糾結(jié)理想和現(xiàn)實(shí)的差距，而是制訂計(jì)劃、按部就班、努力工作，這是一個不斷積蓄能量和認(rèn)識自我的過程?！毙鞓?biāo)獻(xiàn)說。
作為“壹號土豬”員工的大學(xué)生們，用實(shí)際行動掙脫了應(yīng)試教育的桎梏。然而，也有一些家長對此難以釋懷。
家住上海市長寧區(qū)的姚奶奶告訴記者，對于大學(xué)生做“豬肉倌”她并不反對，而換成自己的孩子就不一定能接受，“辛辛苦苦培養(yǎng)了那么多年，最后跑到菜場里賣豬肉，肯定不甘心的呀！”
上海紅剛青扁豆生產(chǎn)專業(yè)合作社總經(jīng)理、上海市人大代表王黎娜是一個“８５后”，大學(xué)專業(yè)是市場營銷，她在銀行工作兩年后辭職務(wù)農(nóng)，成為著名的“扁豆姑娘”。她認(rèn)為，“職業(yè)無貴賤，三百六十行，行行出狀元”。
專家指出，將學(xué)生培養(yǎng)成為自食其力的勞動者，是一種值得推崇的成才理念，一味地希望做“人上人”，將過高的目標(biāo)懸在空中，往往會陷入焦慮和迷惘。
大學(xué)教育應(yīng)培養(yǎng)怎樣的人才
復(fù)旦大學(xué)高等教育研究所所長熊慶年說，一些人出于應(yīng)試教育邏輯和功利主義需求，認(rèn)為大學(xué)畢業(yè)生不應(yīng)該賣豬肉，其實(shí)從個人發(fā)展來說，有什么不可以？教育是培養(yǎng)人的，應(yīng)當(dāng)允許人有不同的發(fā)展路徑?！皣饷３鰜淼娜艘灿匈u報紙、送牛奶的，不是說高分進(jìn)名校就一定要高精尖就業(yè)?！?/p>
另一方面，熊慶年認(rèn)為，像“壹號土豬”這樣運(yùn)用現(xiàn)代商業(yè)技術(shù)運(yùn)營培育的品牌，發(fā)揮了大學(xué)畢業(yè)生的知識、能力和特長，值得鼓勵和贊賞。“很多家長可能對行業(yè)本身有不正確的看法，這與社會風(fēng)氣有關(guān)。社會功利主義色彩不改，教育領(lǐng)域也無法改革。”
同時，專家認(rèn)為，大學(xué)畢業(yè)生賣豬肉一事說明，大學(xué)時代所學(xué)專業(yè)與就業(yè)需求并不一致，如何培養(yǎng)學(xué)生走向社會的競爭力？怎樣讓學(xué)生能夠德智體美全面發(fā)展，擁有賴以生存的一技之長？這些值得教育工作者認(rèn)真反思和研究。
華東師范大學(xué)社會學(xué)研究所所長文軍教授表示，我國高等教育資源還是很有限的，接受了高等教育之后去賣豬肉，從某種意義上講是對資源的浪費(fèi)。“這也暴露了高校專業(yè)設(shè)置和社會需求的對接不夠，人才培養(yǎng)過程中，應(yīng)用學(xué)科跟不上社會發(fā)展的要求等?！?/p>
高等教育本質(zhì)上是為了提高學(xué)生的獨(dú)立思考、判斷能力。上海交通大學(xué)就業(yè)指導(dǎo)中心主任錢靜峰說，“應(yīng)用型學(xué)科可以強(qiáng)調(diào)學(xué)以致用，特別是人文、社會科學(xué)一類的學(xué)科，應(yīng)該注重廣闊視野和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，強(qiáng)調(diào)學(xué)生對自我和社會發(fā)展趨勢的把握?！?/p>
