新華社北京３月１０日電 為做好食品安全法的貫徹實施工作，經國務院批準，國務院辦公廳日前發(fā)出通知，對食品安全法貫徹實施工作作出安排部署。
通知指出，食品安全直接關系廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關系國家經濟健康發(fā)展和社會和諧穩(wěn)定。食品安全法的公布施行，對規(guī)范食品生產經營活動，防范食品安全事故發(fā)生，提高我國食品安全整體水平，保障公眾身體健康和生命安全，具有重要意義。
通知要求，各地區(qū)、各有關部門要充分認識食品安全法的重要意義，把學習、宣傳食品安全法作為一項重要工作列入議事日程，把實施食品安全法作為一項長期工作抓緊抓好、抓出成效。要充分發(fā)揮廣播、電視、報刊、網絡等媒體的作用，廣泛宣傳食品安全法的立法宗旨和主要內容，增強人民群眾的食品安全法律意識和監(jiān)督意識。要加強食品安全執(zhí)法隊伍的法律知識和專業(yè)技術培訓，提高執(zhí)法人員依法行政意識和執(zhí)法水平。
通知強調，縣級以上地方人民政府、各有關部門要嚴格履行食品安全法規(guī)定的各項職責，切實承擔起食品安全監(jiān)管責任。要建立健全食品安全全程監(jiān)管工作機制，建立并執(zhí)行嚴格的食品安全監(jiān)管責任追究制度，嚴肅查處食品安全監(jiān)管工作中的失職、瀆職行為。各級衛(wèi)生、農業(yè)、質量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理等部門要加強主動溝通和相互協(xié)作，努力實現(xiàn)各監(jiān)管環(huán)節(jié)的無縫銜接，確保監(jiān)管工作統(tǒng)一、協(xié)調、有效。要采取有力措施，督促食品生產經營者切實承擔起食品安全第一責任人的責任，嚴肅查處違法食品生產經營行為。
通知要求，抓緊制定、修訂食品安全標準，為食品安全監(jiān)管提供統(tǒng)一、科學依據。衛(wèi)生部要抓緊整合現(xiàn)行的食用農產品質量安全標準、食品衛(wèi)生標準、食品質量標準和有關食品的行業(yè)標準中強制執(zhí)行的標準，統(tǒng)一公布為食品安全國家標準。盡快完成乳品質量安全國家標準制定、修訂工作，優(yōu)先制定、修訂食品中致病性微生物、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質等的限量標準以及食品添加劑使用標準。食品安全標準應當公開，供公眾免費查閱。
通知明確，要抓緊制定、完善有關行政法規(guī)和規(guī)章，確保食品安全法律制度的一致性。國務院各有關部門和各?。▍^(qū)、市）人民政府要對現(xiàn)行與食品安全監(jiān)管有關的部門規(guī)章、地方性法規(guī)和地方政府規(guī)章進行清理，及時廢止與食品安全法及其配套行政法規(guī)不一致的規(guī)章或者修訂、廢止其中與食品安全法及其配套行政法規(guī)不一致的內容，及時提出廢止或者修訂與食品安全法及其配套行政法規(guī)不一致的地方性法規(guī)的建議。
通知強調，要加強食品安全監(jiān)管能力建設，提高監(jiān)管的有效性和公信力?？h級以上地方人民政府要對本地區(qū)執(zhí)行食品安全法確立的各項制度給予經費保障，對增強食品檢驗能力、提高執(zhí)法隊伍的專業(yè)技術水平等食品安全監(jiān)管能力建設給予必要的支持。要堅決杜絕監(jiān)管部門通過實施食品安全監(jiān)管向管理相對人違法收取費用的現(xiàn)象。對通過實施食品安全監(jiān)管違法收取費用的，要依法嚴肅處理，追究直接責任人和負責人的責任。
通知要求，地方各級人民政府、各有關部門要以貫徹實施食品安全法為契機，從嚴格落實食品安全法各項制度入手，按照《國務院辦公廳關于印發(fā)食品安全整頓工作方案的通知》要求，扎實做好食品安全整頓工作。要通過集中整頓，使食品安全監(jiān)管各環(huán)節(jié)監(jiān)管責任進一步落實，食品安全標準更加完善，食品行業(yè)自律顯著加強，食品安全水平明顯提高，人民群眾食品安全得到切實保障。
