新華社福州１２月３１日電（記者 沈汝發(fā)）福建省在產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全整治中堅持集中整治和建章立制同步，新建１９５０項新制度構(gòu)建產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全長效機制，日前得到國務(wù)院產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治抽查驗收組的高度評價。
２００７年８月，福建省根據(jù)國務(wù)院要求開始對全省農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、生產(chǎn)加工食品、食品生產(chǎn)小作坊、流通領(lǐng)域食品、餐飲消費、藥品、豬肉、涉及人身健康和安全的產(chǎn)品、進(jìn)出口產(chǎn)品質(zhì)量安全開展專項整治。
福建省常務(wù)副省長張昌平說，在整治中各部門堅持標(biāo)本兼治，不斷探索創(chuàng)新，及時總結(jié)工作實踐中的有效做法和經(jīng)驗，著力構(gòu)建產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全長效機制，新建了１９５０項制度，修訂完善了２６００多項制度。
福建省質(zhì)監(jiān)部門和藥監(jiān)部門為解決基層監(jiān)管力量不足的問題，探索建立了“專職監(jiān)管員＋鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管員＋兼職協(xié)管員”的監(jiān)管模式，目前全省已聘請食品安全協(xié)管員１６７８名。
在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與監(jiān)管方面，農(nóng)業(yè)部門將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測范圍擴大到農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場和超市。
在流通環(huán)節(jié)食品安全方面，工商部門推廣改造升級后的“管家婆”管理軟件，使之自動生成符合工商監(jiān)管要求的購銷臺賬，所開出的供貨憑證又能作為食品銷售者的進(jìn)貨臺賬，實現(xiàn)了行政監(jiān)管行為與食品經(jīng)營行為的有機結(jié)合。
