新華社北京8月24日電(記者 郝亞琳)國家質(zhì)檢總局24日就首批16種使用QS標(biāo)志的食品的質(zhì)量安全發(fā)布了公告,公告顯示,這16種食品的質(zhì)量安全在近幾年有了大幅提高。
國家質(zhì)檢總局2001年建立了食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度,其中的市場準(zhǔn)入標(biāo)志制度就要求企業(yè)加貼QS標(biāo)志,對食品質(zhì)量安全進(jìn)行承諾。
目前,小麥粉、大米、醬油、醋、滅菌乳、巴氏殺菌乳、碳酸飲料、礦泉水、純凈水、方便面、餅干、冷凍飲品、白酒、葡萄酒、啤酒、嬰幼兒配方乳粉等16種食品已全部納入食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度的管理,符合條件的所有食品生產(chǎn)企業(yè)已獲得生產(chǎn)許可并在產(chǎn)品上加貼了QS標(biāo)志。
據(jù)統(tǒng)計(jì),獲得市場準(zhǔn)入資格的上述16種食品生產(chǎn)企業(yè)的總體市場占有率已達(dá)到同類食品的95%以上,產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查合格率達(dá)到95%左右。
據(jù)介紹,實(shí)施食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度之前,全國抽查小麥粉、大米、醬油、醋、礦泉水、乳制品、酒的合格率分別為63.29%、73.01%、61.75%、63.81%、64.41%、75.58%、75.2%。
到2007年上半年,以上產(chǎn)品合格率均達(dá)到95%左右,其中小麥粉、大米的合格率分別達(dá)到98%、99%。
國家質(zhì)檢總局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度的實(shí)施也促進(jìn)了食品工業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)化,規(guī)模化企業(yè)的不斷發(fā)展,淘汰了不具備基本生產(chǎn)條件的企業(yè),從根本上提高了食品質(zhì)量安全水平。
與此同時,國家質(zhì)檢總局提醒廣大消費(fèi)者,沒有加貼QS標(biāo)志的上述16種食品,意味著生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)條件達(dá)不到食品質(zhì)量安全的基本要求,產(chǎn)品存在質(zhì)量安全隱患。
國家質(zhì)檢總局已要求各級質(zhì)檢部門加強(qiáng)對QS標(biāo)志食品的監(jiān)管,加大對無證生產(chǎn)企業(yè)的查處力度;加大對小作坊的監(jiān)管整治力度;進(jìn)一步加強(qiáng)對不合格食品及違規(guī)企業(yè)的處罰力度,不斷完善企業(yè)市場退出機(jī)制。