云南省小企業(yè)、小作坊需明示承諾：不使用非食品原料、不濫用食品添加劑、不使用回收食品做原料、銷售范圍不超過(guò)規(guī)定區(qū)域。質(zhì)量問(wèn)題嚴(yán)重企業(yè)將列入“黑名單”。
按照國(guó)務(wù)院和云南省委、省政府的部署，省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局近日推出了食品質(zhì)量安全監(jiān)管６項(xiàng)新舉措。
６項(xiàng)新舉措的主要內(nèi)容為：一是嚴(yán)格實(shí)施食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。嚴(yán)格現(xiàn)場(chǎng)核查、嚴(yán)格發(fā)證檢驗(yàn)、嚴(yán)格審批發(fā)證，并加大證前抽查力度，凡發(fā)證前抽查不合格的企業(yè)，一律不予行政許可。發(fā)證后需采取巡查、回訪、監(jiān)督抽查、年度報(bào)告審查等手段加強(qiáng)對(duì)企業(yè)的監(jiān)管。對(duì)制假售假、使用非食品原料加工食品的獲證企業(yè)，除按照《產(chǎn)品質(zhì)量法》進(jìn)行處罰外，將吊銷其食品生產(chǎn)許可證；二是進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)小企業(yè)、小作坊食品生產(chǎn)加工企業(yè)的監(jiān)管。小企業(yè)、小作坊要公開(kāi)向社會(huì)承諾：在食品生產(chǎn)和加工過(guò)程中不使用非食品原料，不濫用食品添加劑，不使用回收食品做原料，銷售范圍不超過(guò)規(guī)定區(qū)域。承諾應(yīng)明示公開(kāi)，接受社會(huì)監(jiān)督；三是進(jìn)一步推進(jìn)和完善食品質(zhì)量安全區(qū)域監(jiān)管責(zé)任制。各地質(zhì)監(jiān)部門要進(jìn)一步完善食品生產(chǎn)加工企業(yè)檔案，加快“食品生產(chǎn)加工質(zhì)量安全信息管理系統(tǒng)”項(xiàng)目建設(shè)，盡快實(shí)現(xiàn)食品生產(chǎn)加工企業(yè)的動(dòng)態(tài)監(jiān)管信息化；四是切實(shí)做好食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急處理，一旦發(fā)生食品安全突發(fā)事件，質(zhì)監(jiān)部門必須在第一時(shí)間做出響應(yīng)，防止事態(tài)蔓延，確保消費(fèi)者健康安全和社會(huì)穩(wěn)定。充分利用電子化、信息化、網(wǎng)絡(luò)化的現(xiàn)代化辦公手段，加快突發(fā)事件應(yīng)急平臺(tái)建設(shè)，進(jìn)一步提升食品及食品相關(guān)產(chǎn)品突發(fā)事件的應(yīng)急處理能力和水平；五是嚴(yán)把地方標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)審查關(guān)，確保食品質(zhì)量安全地方標(biāo)準(zhǔn)“質(zhì)量”；六是加大打假治劣力度。各級(jí)質(zhì)監(jiān)部門要加大對(duì)食品生產(chǎn)領(lǐng)域的重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)廠點(diǎn)、重點(diǎn)違法行為的查處力度，嚴(yán)厲打擊食品加工“黑窩點(diǎn)”，嚴(yán)厲查處用非食用原料生產(chǎn)加工食品，以及濫用食品添加劑的違法行為，對(duì)質(zhì)量問(wèn)題嚴(yán)重的企業(yè)要列入“黑名單”并在媒體上公開(kāi)曝光。
云南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局決定，從現(xiàn)在起，抽調(diào)局機(jī)關(guān)１／３干部分赴執(zhí)法一線工作３個(gè)月，幫助基層干部提高執(zhí)法能力。８月中旬，將派出多個(gè)督查小組，對(duì)全省各地食品質(zhì)量安全監(jiān)管措施進(jìn)行督促檢查。（記者 成淇平）
