新華社重慶５月３０日電（記者郭立）記者從重慶市工商局市場(chǎng)處了解到，經(jīng)檢驗(yàn)表明，重慶生活消費(fèi)品市場(chǎng)散裝食用油質(zhì)量狀況不容樂觀，主要是酸值、溶劑殘留量超標(biāo)，菜籽油中滲入棉籽油問題突出。
近日，重慶市工商局市場(chǎng)處會(huì)同市糧食局監(jiān)督檢查處對(duì)渝中區(qū)、江北區(qū)、沙坪壩區(qū)、九龍坡區(qū)、南岸區(qū)、大渡口區(qū)、北碚區(qū)、巴南區(qū)和渝北區(qū)部分生活消費(fèi)品市場(chǎng)銷售的散裝食用油進(jìn)行了抽檢，共抽檢樣品８９個(gè)。在抽樣過程中嚴(yán)格按照ＧＢ５５２４－８５標(biāo)準(zhǔn)要求，分上、中、下三層抽樣，保證了樣品的公正性。
本次抽檢散裝食用油樣品的８９個(gè)批次，經(jīng)重慶市糧油質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站檢測(cè)，合格３６批次，批次合格率為４０．４％。
檢驗(yàn)結(jié)果表明，溶劑殘留量超標(biāo)，消費(fèi)者食用這種油會(huì)引起人體慢性中毒，對(duì)肝、腎臟有害；酸值超標(biāo)，食用這種油會(huì)引起中毒，腹瀉；菜籽油滲入棉籽油是明目張膽的摻雜使假，欺騙消費(fèi)者。
在這次抽檢中，絕大部分食用油未標(biāo)明商品名稱、等級(jí)等標(biāo)識(shí)，統(tǒng)稱“純菜籽油”、“色拉油”和“大豆油”，欺騙消費(fèi)者。當(dāng)執(zhí)法部門抽檢時(shí)，則稱是“調(diào)和油”，鉆國(guó)家目前暫無(wú)調(diào)和油標(biāo)準(zhǔn)的空子。工商部門表示，將加大食用油市場(chǎng)的監(jiān)管力度，規(guī)范商品名稱和標(biāo)識(shí)，嚴(yán)厲查處摻雜使假、欺騙消費(fèi)者的違法行為，維護(hù)食用油市場(chǎng)秩序。
