新華社沈陽5月29日電(記者 張非非)據(jù)遼寧省動物衛(wèi)生監(jiān)督管理局介紹,遼寧省生豬價格開始出現(xiàn)明顯回落跡象,全省畜禽及其產品價格呈現(xiàn)明顯的穩(wěn)中有降。
據(jù)5月26日至28日省畜牧業(yè)生產監(jiān)測情況分析,隨著生豬等畜禽及其產品價格波動波峰期的到來,25日以來,全省畜禽及產品價格滯漲趨穩(wěn),其中,生豬和肉雞及其產品價格有所回落。全?。保磦€市14個點調點監(jiān)測顯示,26日全省豬肉市場平均價格18.5元/千克,28日全省豬肉市場平均價格18.2元/千克,降幅0.3元,下降1.6%。
同時,雞肉價格回落并趨穩(wěn)定。14個市14個點調點監(jiān)測顯示,26日,全省白條雞市場價格12.4元/千克,27日、28日分別為11.8元/千克、11.9元/千克,降幅0.5元左右,下降4%,雞肉價格回落并保持穩(wěn)定。
據(jù)介紹,隨著生豬等畜禽及其產品價格的穩(wěn)定,以及居民對目前畜禽產品合理價位的逐步認同,畜產品消費出現(xiàn)上升跡象。據(jù)14個市14個農貿市場監(jiān)測顯示,豬肉銷量回升,26日,監(jiān)測點平均銷售豬肉7861公斤,28日,監(jiān)測點平均銷售豬肉9040公斤,漲幅1179公斤,增長14.9%,市場豬肉供應充足。
目前,養(yǎng)一頭豬可獲利200元,養(yǎng)殖利潤的回歸,養(yǎng)殖戶積極性明顯提高,生豬補欄大幅上揚。14個市14個專業(yè)養(yǎng)豬村點調點監(jiān)測顯示,26日,專業(yè)養(yǎng)豬村定點監(jiān)測平均存欄6820頭,28日達到7998頭,增長1178頭,增長17.3%。
據(jù)了解,當生豬和豬肉價格漲幅偏大后,沈陽等大中城市先后實施了豬肉補貼政策,目前這一做法已對平抑市場價格發(fā)揮了一定作用。
省動監(jiān)局提醒廣大生豬養(yǎng)殖戶,在生豬價格上漲階段,許多養(yǎng)豬戶期待生豬價格繼續(xù)上漲,即使他們飼養(yǎng)的商品豬達到了出欄體重也不愿意出售。建議廣大養(yǎng)豬戶應理性看待后市,因為在生豬后市價格不會繼續(xù)上揚的情況下,如果應出欄豬壓欄不出,不僅不會增加收益,而且因養(yǎng)大豬每公斤增重多消耗飼料20%左右,瘦肉率降低兩個百分點,很可能是既白搭工又減少收入,且影響豬肉品質,于養(yǎng)殖戶、消費者均無益。預計今年下半年,全省生豬價格仍將處于較高價位,養(yǎng)豬戶適時出欄后適時補欄將會有更好的收益。