記者從廣州市經(jīng)貿(mào)委獲悉,28日廣州生豬(良種瘦肉)價(jià)格由7元/斤回落至6.8元/斤。這是近期豬肉價(jià)格上漲以來(lái)的首次回落。不過(guò),經(jīng)貿(mào)委有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,豬肉價(jià)格回落到漲價(jià)前水平仍需數(shù)月。
據(jù)悉,目前廣州市三大生豬批發(fā)市場(chǎng)日批發(fā)量合計(jì)在1.5萬(wàn)-1.8萬(wàn)頭之間,當(dāng)中三成左右批發(fā)到珠三角,近七成供本地消費(fèi)。因此可基本滿足市區(qū)一天1萬(wàn)頭生豬的需求。不過(guò),目前的豬源供應(yīng)從整體來(lái)看還是比正常情況略低10%左右。
據(jù)了解,廣州市經(jīng)貿(mào)委已協(xié)調(diào)各大生豬批發(fā)市場(chǎng)和屠場(chǎng)做好與產(chǎn)區(qū)的銜接,加大供穗數(shù)量。來(lái)自云南、貴州的毛豬供穗量有所增加,昨日約增2000頭。近日廣州市食品集團(tuán)從四川增購(gòu)了500噸凍肉,首批抵穗的180噸已于本月26日投放市場(chǎng)。(記者 金浩琦 通訊員 李丹戎 范國(guó)蕓)