針對(duì)近期陜西省豬肉和禽蛋價(jià)格上漲過(guò)快，以及對(duì)經(jīng)濟(jì)社會(huì)帶來(lái)的影響，陜西省工商局日前采取多項(xiàng)措施，加強(qiáng)豬肉和禽蛋市場(chǎng)監(jiān)管。
5月27日,陜西省工商局發(fā)出緊急通知，要求全系統(tǒng)認(rèn)真貫徹落實(shí)溫家寶總理來(lái)陜調(diào)研豬肉市場(chǎng)運(yùn)行情況時(shí)的重要指示，加強(qiáng)豬肉和禽蛋市場(chǎng)監(jiān)管，堅(jiān)決取締無(wú)證照經(jīng)營(yíng)行為。對(duì)無(wú)定點(diǎn)屠宰資質(zhì)證明的企業(yè)，一律不得核發(fā)營(yíng)業(yè)執(zhí)照。開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查，重點(diǎn)檢查取締非定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）和私屠濫宰行為,規(guī)范生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)經(jīng)營(yíng)行為;從嚴(yán)查處經(jīng)營(yíng)注水肉、病害肉及質(zhì)量不合格肉品的不法行為。加強(qiáng)市場(chǎng)巡查監(jiān)管，縣級(jí)工商行政管理局和基層工商所要以食品市場(chǎng)“六查六看”為重點(diǎn)內(nèi)容，對(duì)轄區(qū)生豬屠宰廠和豬、牛羊肉經(jīng)營(yíng)戶(hù)逐戶(hù)檢查規(guī)范，嚴(yán)格檢查經(jīng)營(yíng)者證、照；查驗(yàn)上市肉品“三章兩證”，凡證章不全的肉品一律不準(zhǔn)上市交易。
對(duì)檢查出的違法經(jīng)營(yíng)行為，要錄入企業(yè)信用分類(lèi)監(jiān)管檔案。嚴(yán)格落實(shí)索證索票制度，實(shí)施對(duì)肉品和禽蛋的市場(chǎng)準(zhǔn)入、交易、退出的全方位監(jiān)督，確保上市肉品和禽蛋的質(zhì)量。同時(shí)，配合物價(jià)部門(mén)，嚴(yán)厲打擊哄抬物價(jià)、投機(jī)倒把不法行為，確保市場(chǎng)供給穩(wěn)定和人民群眾消費(fèi)安全。（記者 崔春華 通訊員 丁俊昌 史耀鋒）
