新華社北京１２月１９日電（記者 周芙蓉 姜雪麗）“我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口管理體系逐步完善，初步建立了‘一個(gè)模式＋十項(xiàng)制度’為主要內(nèi)容的出口管理體系。從源頭進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)出口食品農(nóng)產(chǎn)品的管理。”
國(guó)家質(zhì)檢總局有關(guān)負(fù)責(zé)人在１９日召開(kāi)的全國(guó)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫工作會(huì)議上說(shuō)，２００６年質(zhì)檢總局對(duì)種植、養(yǎng)殖場(chǎng)注冊(cè)備案管理扎實(shí)推進(jìn)，全國(guó)已備案用于生產(chǎn)出口禽肉、豬肉、水產(chǎn)品、蜂產(chǎn)品、茶葉種植基地達(dá)１００萬(wàn)畝。同時(shí)，大型出口企業(yè)駐廠檢驗(yàn)檢疫官制度試行工作取得成功，農(nóng)產(chǎn)品殘留問(wèn)題大幅下降。
據(jù)介紹，“一個(gè)模式”就是出口食品“公司＋基地＋標(biāo)準(zhǔn)化”生產(chǎn)管理模式。通過(guò)推廣這一生產(chǎn)管理模式，引導(dǎo)出口食品企業(yè)向規(guī)?；⒓s化和標(biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展。目前，已初步形成了以國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)為主，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)與之相配套的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系。同時(shí)在全國(guó)重點(diǎn)建設(shè)了５２５個(gè)國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)。
“十項(xiàng)制度”包括：源頭管理三項(xiàng)，即全面推進(jìn)種植養(yǎng)殖基地檢驗(yàn)檢疫備案管理制度，對(duì)種植養(yǎng)殖基地實(shí)施疫情疫病監(jiān)測(cè)制度和農(nóng)獸藥殘留監(jiān)控制度；生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)三項(xiàng)，即穩(wěn)步推行出口生產(chǎn)企業(yè)駐廠安全員制度，嚴(yán)格實(shí)行出口食品生產(chǎn)加工企業(yè)衛(wèi)生注冊(cè)制度，全面實(shí)施建立在電子監(jiān)管和風(fēng)險(xiǎn)分析基礎(chǔ)上的分類管理制度；貫穿全過(guò)程的三項(xiàng)，即在分類管理基礎(chǔ)上的出口食品檢驗(yàn)檢疫制度，質(zhì)量追溯與不合格品召回制度，風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警與快速反應(yīng)制度；加強(qiáng)出口食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全誠(chéng)信體系建設(shè)，全面實(shí)行出口食品企業(yè)質(zhì)量承諾和紅黑名單制度。
