新華社上海6月1日電（季堅、李正華）上海市質量技術監(jiān)督局1日公布對嬰幼兒輔助食品、乳粉、冷凍飲品、固體飲料等4類食品進行市場抽查的結果：在抽查的126種食品中，118種合格，8種不合格，總體抽樣合格率為93.7%。其中，嬰幼兒輔助食品質量較好，9種產品全部合格，抽樣合格率100%；固體飲料質量較差，抽樣合格率僅84.9%。
這次抽查重點檢測了食品的標簽、感觀、添加劑、微生物指標以及各類食品的主要性能指標。從抽查情況看，主要問題是少數(shù)產品濫用食品添加劑，以及微生物超標和理化指標不合格等。
乳粉抽查了包括全脂、脫脂、全脂加糖、調味、嬰幼兒配方和特殊配方乳粉在內的共24種產品，合格23種，抽樣合格率95.8%，其中1種中老年高鈣奶粉因營養(yǎng)素鐵的含量未達到標簽明示標準而被判不合格。因國外近年來有些乳粉中被檢出阪歧桿菌，上海這次抽查也作了特別檢測，結果24種產品均未檢出阪歧桿菌。
冷凍飲品共抽查了60種，抽樣合格率96.7%。抽查中發(fā)現(xiàn)1種棒冰甜蜜素超標，1種雪泥菌落總數(shù)、大腸菌群超標。
固體飲料共抽查了33種產品，發(fā)現(xiàn)有2種產品霉菌和菌落總數(shù)分別超標，2種產品水分和銅理化指標不合格，還有1種產品防腐劑苯甲酸超標，蛋白質含量不符合標準。
根據(jù)抽查結果，上海市質量技術監(jiān)督局對兩種產品公開進行曝光。它們是：因菌落總數(shù)和大腸菌群嚴重超標的上海露多冷凍食品有限公司普陀區(qū)分廠生產的芒果水果雪泥；因霉菌超標的“望加喜”牌速溶咖啡（固體飲料），生產廠家是上海望加喜可可制品有限公司。（完）
