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農(nóng)業(yè)部:我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)保持穩(wěn)定發(fā)展勢(shì)頭
中央政府門戶網(wǎng)站 www.nakedoat.com   2013年07月12日 19時(shí)49分   來源:農(nóng)業(yè)部網(wǎng)站

    今年以來,我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)克服成本持續(xù)上漲、銷售增長趨緩、利潤空間下降等不利因素,堅(jiān)持改革創(chuàng)新穩(wěn)增長、轉(zhuǎn)變方式調(diào)結(jié)構(gòu)、科技進(jìn)步強(qiáng)基礎(chǔ),保持了穩(wěn)定發(fā)展勢(shì)頭。預(yù)計(jì)上半年,規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)增加值同比增長9.7%(扣除價(jià)格因素),增速略高于工業(yè)平均水平;食品工業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)較好,西部地區(qū)發(fā)展速度加快。

    各級(jí)農(nóng)產(chǎn)品加工管理部門創(chuàng)新思路、強(qiáng)化服務(wù),突出重點(diǎn)、狠抓落實(shí),推動(dòng)了農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。擴(kuò)大產(chǎn)地初加工建設(shè)。2013年中央財(cái)政繼續(xù)安排專項(xiàng)資金,以“先建后補(bǔ)”的方式,重點(diǎn)扶持農(nóng)戶和農(nóng)民專業(yè)合作社建設(shè)馬鈴薯貯藏窖、果蔬保鮮貯藏庫、果蔬烘干設(shè)施。根據(jù)中央1號(hào)文件要求,項(xiàng)目實(shí)施范圍擴(kuò)大至14個(gè)省區(qū),新增湖南、福建;預(yù)計(jì)新增馬鈴薯貯藏能力50萬噸、果蔬冷藏能力30萬噸、果蔬制干能力30萬噸,進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)減損增供、均衡上市、穩(wěn)定價(jià)格、提高質(zhì)量、促進(jìn)增收的目標(biāo)。

    提升主食加工水平。按照“政府引導(dǎo)、企業(yè)主體、多方聯(lián)動(dòng)、穩(wěn)步推進(jìn)、務(wù)求實(shí)效”的原則,2013年農(nóng)業(yè)部繼續(xù)擴(kuò)大主食加工業(yè)提升行動(dòng)試點(diǎn)范圍,通過營造發(fā)展環(huán)境、推廣技術(shù)裝備、制定相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、樹立示范樣板等系列活動(dòng),在全社會(huì)樹立了主食工業(yè)化理念,營造了良好發(fā)展氛圍。

    推廣成熟適用技術(shù)。今年以來,農(nóng)業(yè)部開展了中原經(jīng)濟(jì)區(qū)投資對(duì)接、全國百家院所百家企業(yè)技術(shù)對(duì)接、區(qū)域性科企對(duì)接與技術(shù)推廣等活動(dòng),有效促進(jìn)了科企交流與合作,推進(jìn)果蔬、糧油、肉類、豆制品等中小加工企業(yè)進(jìn)行技術(shù)改造。同時(shí),開展農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)“先行先試”,通過柑橘等果蔬貯藏特性試驗(yàn)研究,挖掘、改進(jìn)典型技術(shù)與設(shè)施,進(jìn)一步示范推廣。

    完善服務(wù)管理平臺(tái)。為服務(wù)政府決策和行業(yè)發(fā)展,農(nóng)業(yè)部不斷完善監(jiān)測(cè)預(yù)警工作機(jī)制,為政府宏觀決策提供依據(jù)。以國外主食工業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)為突破口,加強(qiáng)國際標(biāo)準(zhǔn)跟蹤;印發(fā)《2014-2018年農(nóng)產(chǎn)品加工(農(nóng)業(yè)行業(yè))標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)規(guī)劃》,以標(biāo)準(zhǔn)化工作提升農(nóng)產(chǎn)品初加工水平。

 
 
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