3月14日,記者從陜西省農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)電視電話會(huì)議上獲悉,為切實(shí)解決農(nóng)村食品安全突出問題,提高農(nóng)村食品安全保障水平,陜西省將從3月15日起,開展為期三個(gè)月的農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。省政府資政鄭小明出席會(huì)議并講話。
本次專項(xiàng)整治活動(dòng)主要內(nèi)容涉及:食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié)、食品餐飲環(huán)節(jié)、農(nóng)產(chǎn)品及牲畜肉品質(zhì)量安全整治。以農(nóng)村食雜店、小超市和集貿(mào)市場為重點(diǎn),嚴(yán)厲打擊私屠濫宰,制售注水肉、病害肉、劣質(zhì)肉,以查清源頭和流向進(jìn)行追溯問責(zé)。建立起食品原料進(jìn)貨檢驗(yàn)、購銷臺(tái)賬及索證票制度,形成對(duì)食品生產(chǎn)加工小企業(yè)、小作坊等薄弱環(huán)節(jié)監(jiān)管的長效制度。
鄭小明在電視電話會(huì)上指出,農(nóng)村食品安全是整個(gè)食品安全的基礎(chǔ),本次整治活動(dòng)要突出重點(diǎn),嚴(yán)厲懲處,加強(qiáng)誠信建設(shè),強(qiáng)化監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),確保專項(xiàng)整治行動(dòng)有序開展,取得實(shí)效。(省政府辦公廳綜合七處)