記者18日從廣東省“兩建”辦了解到，為了重點(diǎn)解決食品安全等民生問題，省食安辦、省衛(wèi)生廳牽頭成立了食品安全監(jiān)管體系建設(shè)專責(zé)小組，將在“兩建”試點(diǎn)建設(shè)期間重點(diǎn)抓好“三個(gè)一”建設(shè)，以完善食品安全監(jiān)管體系。
廣東省“兩建”辦負(fù)責(zé)人介紹，所謂“三個(gè)一”建設(shè)，分別是建設(shè)一張覆蓋食品安全全環(huán)節(jié)的食品安全網(wǎng)，實(shí)現(xiàn)各地區(qū)、各部門信息互聯(lián)互通和資源共享，推進(jìn)食品生產(chǎn)經(jīng)營者采用電子化臺(tái)賬管理、全程可追溯和監(jiān)管人員信息化科學(xué)監(jiān)管；建設(shè)一體化食品安全技術(shù)支撐體系，統(tǒng)籌全省食品安全檢驗(yàn)監(jiān)測資源，推進(jìn)檢測機(jī)構(gòu)實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢互補(bǔ)、結(jié)果互認(rèn)、資源共享，逐步建立覆蓋市、縣并延伸到鄉(xiāng)鎮(zhèn)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)；建設(shè)一支基層綜合執(zhí)法隊(duì)伍，選擇部分鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），開展食品安全監(jiān)管隊(duì)伍整合試點(diǎn)，通過設(shè)置食品安全專管員、協(xié)管員、信息員、聯(lián)絡(luò)員等，構(gòu)建橫向到邊，縱向到底的鎮(zhèn)、村基層食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。
廣東省“兩建”辦負(fù)責(zé)人表示，成立食品安全監(jiān)管體系建設(shè)專責(zé)小組，將有利于集中力量，建立從生產(chǎn)、流通到消費(fèi)的食品產(chǎn)業(yè)鏈全方位監(jiān)管體系。此外，專責(zé)小組還將開展食品安全專項(xiàng)整治，健全食品安全應(yīng)急體系和應(yīng)急機(jī)制，建立健全食品企業(yè)及相關(guān)人員信用信息數(shù)據(jù)庫，完善食品生產(chǎn)經(jīng)營服務(wù)企業(yè)“黑名單”制度，逐步建立食品安全信息電子追溯體系，加強(qiáng)對食品質(zhì)量的全程監(jiān)控。
從2012年9月至12月，專責(zé)小組將開展為期4個(gè)月的試點(diǎn)工作，為明年全面開展食品安全監(jiān)管體系建設(shè)積累經(jīng)驗(yàn)。（記者 劉熠）
