2012年國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測工作會(huì)議3月14-15日在江蘇省南京市召開。會(huì)議的主題是貫徹落實(shí)國務(wù)院食品安全委員會(huì)第四次全體會(huì)議精神和國務(wù)院2012年食品安全重點(diǎn)工作安排,部署2012年全國食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測,并對(duì)做好衛(wèi)生系統(tǒng)食品安全重點(diǎn)工作進(jìn)行再動(dòng)員和再部署。衛(wèi)生部副部長陳嘯宏同志出席會(huì)議并作重要講話,江蘇省副省長何權(quán)同志出席開幕式并致辭。
陳嘯宏副部長傳達(dá)了國務(wù)院食品安全委員會(huì)第四次全體會(huì)議精神和國務(wù)院2012年食品安全重點(diǎn)工作安排,今年食品安全的主要任務(wù)是堅(jiān)持標(biāo)本兼治、著力治本、主動(dòng)出擊,繼續(xù)深化食品安全治理整頓,切實(shí)解決影響人民群眾食品安全的突出問題;進(jìn)一步完善食品安全監(jiān)管體制機(jī)制和法規(guī)、制度、標(biāo)準(zhǔn)體系等長效機(jī)制;努力提高食品安全監(jiān)管能力,促進(jìn)食品安全水平不斷提高。國務(wù)院要求進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)制定、監(jiān)測評(píng)估體系建設(shè)和應(yīng)急處置能力建設(shè),并作為夯實(shí)食品安全監(jiān)管基礎(chǔ)的重要內(nèi)容。
陳嘯宏強(qiáng)調(diào),衛(wèi)生部承擔(dān)的各項(xiàng)食品安全職責(zé)是食品安全的基礎(chǔ)性工作,是食品安全監(jiān)管的重要技術(shù)依據(jù),是構(gòu)建長效機(jī)制的重要方面。這些工作政策性強(qiáng),跨部門、跨環(huán)節(jié),直接關(guān)系人民群眾生命健康,全社會(huì)高度關(guān)注,有關(guān)方面高度重視,始終是整個(gè)食品安全工作的熱點(diǎn)和難點(diǎn)。
會(huì)議要求衛(wèi)生系統(tǒng)全體同志要以對(duì)人民群眾高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,進(jìn)一步提高對(duì)食品安全工作重要性的認(rèn)識(shí),增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感,按照國務(wù)院的整體部署,突出重點(diǎn),扎實(shí)做好今年的食品安全工作:一是加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測工作。各地要認(rèn)真落實(shí)2012年國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測計(jì)劃,進(jìn)一步加強(qiáng)食源性疾病主動(dòng)監(jiān)測,加快技術(shù)機(jī)構(gòu)建設(shè),深入開展技術(shù)培訓(xùn),加強(qiáng)質(zhì)量控制和監(jiān)測結(jié)果通報(bào);二是加強(qiáng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)。制定實(shí)施食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)“十二五”規(guī)劃,各地要建立健全地方標(biāo)準(zhǔn)制定公布和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案制度,積極參與食品安全標(biāo)準(zhǔn)制定,認(rèn)真組織學(xué)習(xí)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),做好企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案和食品標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評(píng)價(jià)工作;三是加強(qiáng)食品安全事故流行病學(xué)調(diào)查能力建設(shè)。要努力提高技術(shù)水平,完善事故流行病學(xué)調(diào)查協(xié)調(diào)機(jī)制,積極做好信息收集和通報(bào)工作;四是加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流工作。要增強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)交流意識(shí),注重宣傳方式方法,做好主動(dòng)宣傳。陳嘯宏要求各級(jí)衛(wèi)生行政部門一定要進(jìn)一步加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、落實(shí)責(zé)任,明確分工、狠抓落實(shí),注重建設(shè)、夯實(shí)基礎(chǔ)。
會(huì)議由衛(wèi)生部食品安全綜合協(xié)調(diào)與衛(wèi)生監(jiān)督局局長蘇志主持。參加會(huì)議的有全國31個(gè)省、自治區(qū)、直轄市及新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)衛(wèi)生廳局主管廳局長,食品安全相關(guān)處處長,疾病預(yù)防控制中心、衛(wèi)生監(jiān)督所(局、總隊(duì))、職業(yè)病防治院負(fù)責(zé)人;衛(wèi)生部相關(guān)司局負(fù)責(zé)人;中國疾病預(yù)防控制中心、衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督中心、國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心負(fù)責(zé)人;食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)、國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估專家委員會(huì)相關(guān)專家;國務(wù)院食品安全辦、科技部、工業(yè)和信息化部、公安部、農(nóng)業(yè)部、工商總局、質(zhì)檢總局、食品藥品監(jiān)管局等有關(guān)部門和總后衛(wèi)生部負(fù)責(zé)人;有關(guān)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人共計(jì)200余人。