9月13日上午，為貫徹落實(shí)全國嚴(yán)厲打擊“地溝油”違法犯罪電視電話會(huì)議精神，廣東省食品安全委員會(huì)辦公室、公安廳等部門聯(lián)合召開了專項(xiàng)工作電視電話會(huì)議。會(huì)議強(qiáng)調(diào)，各地、各部門要把嚴(yán)厲打擊“地溝油”違法犯罪作為當(dāng)前一項(xiàng)嚴(yán)肅的政治任務(wù)和年度食品安全重點(diǎn)工作來抓，堅(jiān)持“打、堵、疏”相結(jié)合，徹底解決“地溝油”問題。
為此，廣東出臺(tái)六大措施嚴(yán)打“地溝油”：一是全環(huán)節(jié)偵破嚴(yán)懲違法犯罪。徹查每宗“地溝油”案件，對(duì)已經(jīng)查明違法或犯罪證據(jù)的案件，依法從嚴(yán)從重追究法律責(zé)任。二是以城鄉(xiāng)結(jié)合部、城市近郊區(qū)為重點(diǎn)，組織開展拉網(wǎng)式排查，全面清理取締非法提煉加工餐廚廢棄油脂的小作坊、黑窩點(diǎn)。發(fā)現(xiàn)的重大案件由公安部門掛牌督辦。三是認(rèn)真核查相關(guān)生產(chǎn)加工企業(yè)，摸清生物柴油、工業(yè)油脂、肥皂、油漆和動(dòng)物飼料等相關(guān)生產(chǎn)加工企業(yè)的底數(shù)，加強(qiáng)監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)可疑情況深入追查，及時(shí)采取控制措施。四是加強(qiáng)食用油市場(chǎng)監(jiān)督檢查，有效防范、堵塞“地溝油”進(jìn)入流通和消費(fèi)環(huán)節(jié)的渠道。五是建立餐廚廢棄物管理和利用長效機(jī)制，推進(jìn)餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理。六是抓緊建立健全食品安全有獎(jiǎng)舉報(bào)制度，充分發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督作用。設(shè)立專項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)資金，進(jìn)一步鼓勵(lì)、發(fā)動(dòng)廣大人民群眾監(jiān)督舉報(bào)“地溝油”等食品違法犯罪行為，充分拓寬和發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督的渠道與作用。
