浙江省食品安全工作會(huì)議6日在杭州召開。會(huì)議通報(bào)去年浙江省食品安全工作，對(duì)今年工作進(jìn)行部署。副省長(zhǎng)鄭繼偉出席會(huì)議并講話。
會(huì)議強(qiáng)調(diào)，各地各部門要進(jìn)一步加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，加大監(jiān)管力度，努力推進(jìn)食品安全形勢(shì)根本好轉(zhuǎn)，保障人民群眾飲食安全。今年，要加大對(duì)食品安全犯罪行為打擊力度，繼續(xù)做好問題乳粉、“地溝油”、違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑等專項(xiàng)整治工作，加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和預(yù)警，對(duì)可能產(chǎn)生的食品安全問題隱患進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別和評(píng)估，依法及時(shí)發(fā)布預(yù)警信息，強(qiáng)化對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品、食品生產(chǎn)加工、食品流通、餐飲服務(wù)、食品進(jìn)出口等各環(huán)節(jié)的全程監(jiān)管，及時(shí)消除食品安全隱患。
會(huì)上，省政府與11個(gè)市簽訂了2011年度食品安全工作目標(biāo)管理責(zé)任書。（記者 肖國(guó)強(qiáng)）
