4月19日下午，國(guó)務(wù)院召開(kāi)全國(guó)食品安全工作電視電話會(huì)議，對(duì)進(jìn)一步加強(qiáng)2010年食品安全工作做出部署。安徽省委常委、副省長(zhǎng)、省食品安全委員會(huì)主任趙樹(shù)叢在安徽分會(huì)場(chǎng)出席會(huì)議，并在會(huì)后作重要講話。
趙樹(shù)叢指出，食品安全關(guān)系人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定大局。最近，安徽省在對(duì)個(gè)別品種食品的抽查中檢出違禁添加成分，個(gè)別地方還出現(xiàn)學(xué)生集體食物中毒，這充分說(shuō)明安徽省食品安全形勢(shì)仍然十分嚴(yán)峻，各地各有關(guān)部門必須進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)，把這一重大民生工程抓緊抓好，確保廣大人民群眾吃得放心、吃得安全。
趙樹(shù)叢要求，要嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》等法律、法規(guī)，進(jìn)一步抓好食品安全責(zé)任制的落實(shí)，強(qiáng)化政府食品安全監(jiān)管主體責(zé)任，將食品安全工作納入各級(jí)政府綜合目標(biāo)考核體系。要進(jìn)一步抓好食品安全監(jiān)管重點(diǎn)工作，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管，強(qiáng)化對(duì)城鄉(xiāng)結(jié)合部和農(nóng)村地區(qū)的監(jiān)管，繼續(xù)深入開(kāi)展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治，并加大對(duì)種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、運(yùn)輸流通等環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度。要進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制建設(shè)，完善食品檢驗(yàn)檢測(cè)體系和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估檢測(cè)體系，加強(qiáng)食品安全應(yīng)急能力和監(jiān)管基礎(chǔ)建設(shè)，加強(qiáng)配合、密切協(xié)作，不斷引導(dǎo)食品生產(chǎn)加工企業(yè)加強(qiáng)內(nèi)部管理。他強(qiáng)調(diào)，當(dāng)前世博會(huì)即將開(kāi)幕，安徽作為上海的重要農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)地，更要切實(shí)加強(qiáng)供滬農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全監(jiān)管工作。
省、市、縣食品安全委員會(huì)成員單位及有關(guān)部門負(fù)責(zé)同志參加了安徽分會(huì)場(chǎng)的會(huì)議。
