1月29日，安徽省委常委、副省長趙樹叢主持召開省食品安全委員會第二次會議，總結(jié)2009年食品安全工作，通報近期食品安全整頓工作督查考核情況，討論2010年食品安全工作要點和食品安全整頓實施方案，要求各地各部門嚴(yán)格執(zhí)法，加強監(jiān)管，確保食品安全。
趙樹叢指出，食品安全工作關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到社會穩(wěn)定和經(jīng)濟發(fā)展，各地、各有關(guān)部門要清醒認(rèn)識當(dāng)前嚴(yán)峻的食品安全形勢，進一步增強做好食品安全工作的責(zé)任意識；要嚴(yán)格按照《食品安全法》各項要求，充分發(fā)揮各自職能，針對從農(nóng)田到餐桌整個食品鏈的各個環(huán)節(jié)，切實加大食品安全監(jiān)督管理力度；要結(jié)合本地、本部門實際，繼續(xù)做好重點領(lǐng)域、重點環(huán)節(jié)食品安全整頓工作，著力解決食品安全方面存在的突出問題；要抓好春節(jié)期間的食品安全監(jiān)管，制定應(yīng)急預(yù)案，確保廣大群眾度過一個歡樂祥和的春節(jié)；要建立健全食品安全監(jiān)測評估體系，不斷提高食品安全監(jiān)管水平。
趙樹叢強調(diào)，各地、各有關(guān)部門要堅持以人為本，把食品安全工作擺上重要議事日程，不斷加強組織領(lǐng)導(dǎo)。要繼續(xù)學(xué)習(xí)、宣傳、貫徹、落實好《食品安全法》，成立各級食品安全委員會，明確食品安全監(jiān)管責(zé)任；要加強人員配備，確保投入到位，監(jiān)管到位，責(zé)任追究到位；要堅持信息公開，建立科學(xué)合理的評估制度；要健全食品安全委員會工作機制，著力解決食品安全監(jiān)管盲點，建立“統(tǒng)一、協(xié)調(diào)、權(quán)威、高效”的食品安全綜合協(xié)調(diào)機制，加強部門之間的互通、互信，確保食品安全各項工作落到實處。（記者 桂運安）
