依據(jù)《食品安全法》,《餐飲服務(wù)許可證》將于2009年6月1日起啟用,日前,國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局印發(fā)通知就許可證啟用及發(fā)放事項(xiàng)做出明確:
自2009年6月1日起,對(duì)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者申請(qǐng)新發(fā)、變更、延續(xù)、補(bǔ)發(fā)許可證的,各級(jí)餐飲服務(wù)監(jiān)管部門(mén)應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照《食品安全法》的要求,核發(fā)《餐飲服務(wù)許可證》。餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者在2009年6月1日前已經(jīng)取得《食品衛(wèi)生許可證》的,該許可證在有效期內(nèi)繼續(xù)有效,有效期屆滿,按有關(guān)規(guī)定換發(fā)《餐飲服務(wù)許可證》。
《通知》強(qiáng)調(diào),餐飲服務(wù)許可按餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者的業(yè)態(tài)和規(guī)模實(shí)施分類(lèi)管理,《餐飲服務(wù)許可證》應(yīng)當(dāng)載明單位名稱(chēng)、地址、法定代表人(負(fù)責(zé)人或業(yè)主)、類(lèi)別、許可證號(hào)、發(fā)證機(jī)關(guān)(加蓋公章)、發(fā)證日期、有效期限及備注等內(nèi)容。各級(jí)餐飲服務(wù)監(jiān)管部門(mén)要依照《食品安全法》要求和本?。▍^(qū)、市)餐飲服務(wù)監(jiān)管部門(mén)的有關(guān)規(guī)定,依法加強(qiáng)本轄區(qū)餐飲服務(wù)許可工作,嚴(yán)格按《通知》要求的式樣、內(nèi)容印制和核發(fā)《餐飲服務(wù)許可證》,做到餐飲服務(wù)許可工作有序開(kāi)展、依法公正。