一場特殊的通報會4月29日在四川省質(zhì)監(jiān)局展開，在質(zhì)監(jiān)部門一季度食品安全抽查中有問題的生產(chǎn)加工企業(yè)代表成了主角，主題為：企業(yè)食品安全存在哪些問題？如何整改？
今年一季度，四川質(zhì)監(jiān)部門抽查了156家生產(chǎn)企業(yè)的216批次的食品，包括乳制品、肉制品、速凍面米食品、食用油等，主要檢驗項目為標簽、理化指標、衛(wèi)生指標等，其中合格196批次，合格率為91%。從抽查情況看，四川食品質(zhì)量總體良好，但仍有個別企業(yè)存在標簽不合格、酸價超標、食品添加劑山梨酸（鉀）超標、總砷、鉛超標和微生物超標等問題。
通報會后，各生產(chǎn)企業(yè)代表領(lǐng)到《產(chǎn)品質(zhì)量責令整改通知書》。省質(zhì)監(jiān)局相關(guān)負責人表示，“質(zhì)監(jiān)部門已對這些企業(yè)的問題記錄在案，以后將加大抽查力度，跟蹤監(jiān)督他們的質(zhì)量改進情況”。
