為貫徹落實(shí)中央關(guān)于做好“春節(jié)”市場工作的部署和要求，鞏固和擴(kuò)大豬肉質(zhì)量安全專項(xiàng)整治成果，商務(wù)部近日下發(fā)通知，要求各地在3月底之前組織開展生豬屠宰專項(xiàng)整治“回頭看”活動(dòng)。
通知強(qiáng)調(diào)，各級(jí)商務(wù)主管部門要充分認(rèn)識(shí)“回頭看”活動(dòng)的重要意義，堅(jiān)定不移地認(rèn)真履行好生豬屠宰管理職責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)行生豬定點(diǎn)屠宰制度，健全生豬屠宰長效監(jiān)管機(jī)制，進(jìn)一步提高豬肉質(zhì)量安全保障能力，確保廣大群眾吃上“放心肉”。
通知明確，開展生豬屠宰專項(xiàng)整治“回頭看”活動(dòng)，要按照“反復(fù)抓，抓反復(fù)”、“重點(diǎn)抓，抓重點(diǎn)”的基本思路，以豬肉質(zhì)量安全專項(xiàng)整治過程中暴露出的問題和日常監(jiān)管工作中存在的薄弱環(huán)節(jié)為重點(diǎn)，以落實(shí)制度和強(qiáng)化責(zé)任為抓手，以防止私屠濫宰、注水肉等違法違規(guī)行為重新抬頭和建立健全生豬屠宰長效監(jiān)管機(jī)制為目標(biāo)。主要內(nèi)容包括：一是看管理制度執(zhí)行情況；二是看政策措施落實(shí)情況；三是看執(zhí)法監(jiān)督檢查情況；四是看企業(yè)責(zé)任履行情況；五是看輿論宣傳引導(dǎo)情況。
為保證“回頭看”活動(dòng)落到實(shí)處，通知還要求各級(jí)商務(wù)主管部門要將“回頭看”活動(dòng)與中央保障市場供應(yīng)、穩(wěn)定市場價(jià)格的重大部署結(jié)合起來，要與中央做好2008年“春節(jié)”假期有關(guān)工作的總體要求結(jié)合起來，切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真做好督導(dǎo)檢查。
