記者日前從浙江省衛(wèi)生廳衛(wèi)生監(jiān)督局獲悉,從9月11日起至12月底,浙江省各級(jí)衛(wèi)生行政部門(mén)在餐飲消費(fèi)領(lǐng)域開(kāi)展食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。
據(jù)悉,各級(jí)衛(wèi)生行政部門(mén)將以農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點(diǎn)地區(qū),以學(xué)校和建筑工地食堂、農(nóng)家樂(lè)旅游餐飲單位和小型餐館為重點(diǎn)場(chǎng)所,重點(diǎn)開(kāi)展無(wú)證(衛(wèi)生許可證)經(jīng)營(yíng)、違法使用食品原料及濫用食品添加劑、非法再利用廢棄食用油脂等3大重點(diǎn)內(nèi)容的整治。同時(shí)建立食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理、食品原料采購(gòu)索證和驗(yàn)收、餐飲業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督信息公示3大制度,確保整治活動(dòng)順利進(jìn)行。 (通訊員 高旦萍 許振昊 記者 肖國(guó)強(qiáng))