9月3日，按照國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局統(tǒng)一部署，全國(guó)各地食品安全綜合監(jiān)督部門開展了以“關(guān)注食品安全、構(gòu)建和諧社會(huì)”為主題的食品安全宣傳周活動(dòng)。
國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理副局長(zhǎng)惠魯生出席了在北京市密云縣舉行的北京市食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式，并與北京市食品安全辦公室有關(guān)負(fù)責(zé)人來到果園街道辦事處、十里堡鎮(zhèn)莊禾屯村考察密云食品安全信息網(wǎng)建設(shè)情況，與密云縣大學(xué)生農(nóng)村食品安全信息員進(jìn)行座談。
惠魯生在食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式上說，食品安全牽動(dòng)著千家萬戶，關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定。幾年來，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局履行國(guó)務(wù)院賦予的食品安全綜合監(jiān)督職能，會(huì)同農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、工商、質(zhì)檢等部門，以保障公眾飲食安全為中心，在食品安全專項(xiàng)整治、食品安全事故查處和督查督辦、食品放心工程綜合評(píng)價(jià)、重大食品安全事故應(yīng)急體系建設(shè)、食品安全信息監(jiān)測(cè)、食品安全狀況調(diào)查與評(píng)價(jià)、食品安全信用體系建設(shè)等方面做了大量工作。食品安全監(jiān)管取得了階段性成果，食品安全形勢(shì)總體好轉(zhuǎn)。
惠魯生強(qiáng)調(diào)，食品安全工作具有很強(qiáng)的社會(huì)性，需要社會(huì)各界的理解、支持和參與。消費(fèi)者的成熟和理性，以及全民廣泛參與的社會(huì)監(jiān)督，是對(duì)食品市場(chǎng)的最好監(jiān)督。培養(yǎng)和教育具有良好社會(huì)責(zé)任意識(shí)的、誠(chéng)信守法的從業(yè)者，是促進(jìn)食品安全狀況好轉(zhuǎn)的基礎(chǔ)所在。食品安全意識(shí)深入人心，才能形成食品安全監(jiān)管的群眾基礎(chǔ)。
國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局在加強(qiáng)監(jiān)督工作的同時(shí)，一直注重公眾的食品安全宣傳教育。去年在征求有關(guān)部門意見的基礎(chǔ)上，制定了《全國(guó)食品安全宣傳教育綱要》（2006-2010），對(duì)今后一個(gè)時(shí)期全國(guó)食品安全宣傳教育工作提出了明確要求；還編寫了《食品安全知識(shí)叢書》和食品安全知識(shí)系列掛圖，免費(fèi)發(fā)送各地；開展了食品安全知識(shí)進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)?；顒?dòng)；組織了首屆食品安全知識(shí)競(jìng)賽。
食品安全宣傳周是針對(duì)全民的食品安全宣傳教育活動(dòng)。通過發(fā)放食品安全宣傳資料、受理群眾舉報(bào)投訴，幫助群眾解疑釋惑及舉辦科普展覽和知識(shí)講座，開展食品安全知識(shí)競(jìng)賽等形式，提高公眾的食品安全意識(shí)、科學(xué)消費(fèi)意識(shí)、社會(huì)監(jiān)督意識(shí)，營(yíng)造全社會(huì)關(guān)注食品安全的良好氛圍。這種廣大群眾喜聞樂見的宣傳方式，對(duì)促進(jìn)我國(guó)食品安全水平提高具有積極的推動(dòng)作用。
