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質(zhì)檢總局:"五一"集貿(mào)市場餐飲業(yè)計量問題較突出
中央政府門戶網(wǎng)站 www.nakedoat.com   2007年06月30日   來源:質(zhì)檢總局網(wǎng)站

    國家質(zhì)檢總局近日發(fā)布了《關于五一期間計量專項監(jiān)督檢查工作情況的通報》(以下簡稱《通報》)。《通報》顯示,此次計量專項監(jiān)督檢查共查出各類計量違法案件5016起。其中,集貿(mào)市場、餐飲業(yè)存在的計量問題比較突出,監(jiān)管難度較大。

    此次計量專項監(jiān)督檢查中,全國31個省、自治區(qū)、直轄市的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門在五一期間主要針對風景旅游區(qū)、商業(yè)區(qū)等地段的餐飲業(yè)、交通主干線沿線加油站、機場(車站)附近出租車、主要居民區(qū)(商業(yè)區(qū))的集貿(mào)市場(商場、超市)和眼鏡制配場所等5類重點市場集中進行了全面檢查,并對近幾年出現(xiàn)過違法現(xiàn)象的個別場所進行了重點跟蹤監(jiān)督抽查。

    檢查同時發(fā)現(xiàn)了一些亟待進一步加強和完善的地方。在對集貿(mào)市場進行專項檢查時,質(zhì)量技監(jiān)工作人員發(fā)現(xiàn):在用衡器未經(jīng)檢定或超過檢定周期仍在使用的現(xiàn)象比較突出;破壞計量器具準確度、進行計量作弊的違法行為仍然存在;個別集貿(mào)市場沒有按規(guī)定設置公平秤,或雖然設置公平秤,但維護不良、使用不便;一些超市賣場預包裝商品計量不準,存在未去皮稱重或去皮未盡的現(xiàn)象。

    餐飲業(yè)的計量問題主要體現(xiàn)在,經(jīng)營者計量法治意識薄弱,在用衡器、量杯按期檢定情況不夠理想;對螃蟹類海鮮等存在不去除包扎物進行稱量的現(xiàn)象;還有餐飲計量不規(guī)范的地方,例如,許多菜品按“盤”計價,部分火鍋店加工好的肉片在提供給消費者前不進行計量稱重,僅憑經(jīng)驗按肉卷的多少裝盤,存在短量現(xiàn)象等。

    檢查還發(fā)現(xiàn),個別眼鏡制配場所沒有建立健全相應的計量管理制度,計量器具未按期送檢。個別出租車計價器仍然存在私拆鉛封、破壞計量器具準確度以坑害消費者的情況。利用作弊手段克扣消費者的現(xiàn)象在加油站中仍然存在。

    《通報》要求,各地要針對此次計量專項監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,有針對性地制定和落實各項整改措施,確保監(jiān)督檢查工作真正取得實效。 

 
 
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