茶的淵源 ＞＞
大約在七八千萬年以前就有茶樹植物了，然而茶的發(fā)現(xiàn)和利用只是四五千年前的事。據(jù)考證，有文字記載的茶事已有兩千多年的歷史......
茶圣陸羽 ＞＞
陸羽（703—804），字鴻漸，一名疾，字季疵，號竟陵子、桑苧翁，東岡子，唐復州竟陵（今湖北天門）人，一生嗜茶，精于茶道，以著世界第一部茶葉專著—《茶經(jīng)》聞名于世，對中國茶業(yè)和世界茶業(yè)發(fā)展作出了卓越貢獻，被譽為“茶仙”，奏為“菘圣”，祀為“茶神”......
中國茶道 ＞＞
“道可道，非常道”。所謂“茶道”，絕非掛在口上，流于形式， 或自我標榜的題目，也非講究境、器、茶品、茶具的茶藝，什 么物質(zhì)一與“道”字相關(guān)，便生出無窮之奧妙、無盡之遐思......
茶與佛教 ＞＞
史稱“茶興于唐，盛于宋”。唐朝茶葉的興盛，是在佛教特別是禪宗發(fā)展的基礎(chǔ)上風盛起來的。據(jù)《封氏聞見記》稱，開元中，泰山靈巖寺大興禪教，學禪務(wù)于不寐，又不夕食，唯許飲茶......
茶與名人 ＞＞
皎然在詩中提出介禁食飲茶，說茶不僅可以除病祛疾，蕩滌胸中憂患，而且會踏云而去，羽化飛升......
茶與文學 ＞＞
披林采秋桔，臨江釣春魚。黑子過龍醢，果饌愈蟹婿。
芳荼冠六情，溢味播九區(qū)。人生茍安樂，茲土聊可娛。
各地名茶 ＞＞
*綠茶 *紅茶 *烏龍茶 *白茶 *黃茶 *黑茶 *花茶 *緊壓茶 *萃取茶 *香味果味茶 *藥用保健茶 *含茶飲料
品茶美具 ＞＞
對于茶具的鑒賞和選擇，包括：種類、質(zhì)地、產(chǎn)地、年代、大小、輕重、厚薄、形式、花色、顏色、光澤、聲音、書法、文學、圖畫、釉質(zhì)、配套等方面，是一種綜合性的高深學問。
飲茶保健 ＞＞
*生津止渴，清熱解暑 *利尿解毒，益思提神 *堅齒防齲，增強免疫 *降脂減肥，預防衰老 *開發(fā)智慧，調(diào)節(jié)身心 *降壓明目，預防癌癥
