9月23日，寧夏回族自治區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室通報(bào)的月餅抽檢結(jié)果顯示：寧夏回族自治區(qū)市場(chǎng)月餅總體合格率為96.36%，地產(chǎn)和外埠月餅各有1個(gè)產(chǎn)品不合格，不合格項(xiàng)目為菌落總數(shù)超標(biāo)。目前，不合格月餅已全部下架。
8月22日，自治區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室召開(kāi)會(huì)議，統(tǒng)一制定計(jì)劃、統(tǒng)一抽檢標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一安排經(jīng)費(fèi)，會(huì)同自治區(qū)質(zhì)監(jiān)局、工商局、食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)全區(qū)市場(chǎng)月餅進(jìn)行抽樣檢測(cè)，包括寧夏地產(chǎn)月餅、商場(chǎng)和超市銷(xiāo)售的外埠月餅、各大賓館和酒店的自制月餅等。經(jīng)過(guò)一個(gè)月的抽檢，共檢測(cè)38個(gè)廠(chǎng)家55個(gè)批次的產(chǎn)品，檢測(cè)項(xiàng)目為酸價(jià)、過(guò)氧化值、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門(mén)氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄菌、霉菌。
經(jīng)自治區(qū)食品檢測(cè)中心和出入境檢驗(yàn)檢疫局技術(shù)中心檢測(cè)，月餅總體合格率為96.36%，地產(chǎn)和外埠月餅各有1個(gè)產(chǎn)品不合格。按照處罰程序，對(duì)不合格月餅生產(chǎn)方要經(jīng)過(guò)15個(gè)工作日的告知程序，其間生產(chǎn)方有提出復(fù)檢的權(quán)利。
中秋節(jié)臨近，自治區(qū)食品安全委員會(huì)提醒消費(fèi)者：盡量選擇在信譽(yù)較好的大中型商場(chǎng)、超市和酒店等場(chǎng)所選購(gòu)月餅，不要在無(wú)證食品攤點(diǎn)或攤販處購(gòu)買(mǎi)；購(gòu)買(mǎi)時(shí)注意查看廠(chǎng)名、廠(chǎng)址或產(chǎn)地、生產(chǎn)日期等食品標(biāo)簽信息，并索要發(fā)票。此外，應(yīng)在包裝標(biāo)注的保質(zhì)期內(nèi)食用，防止食品腐敗變質(zhì)食后致病。
