為進(jìn)一步落實(shí)國務(wù)院有關(guān)要求，1月30日，商務(wù)部國際貿(mào)易談判代表兼副部長高虎城、副部長姜增偉和鐘山、部長助理房愛卿分別率隊(duì)，赴河北、北京、上海和山東等地考察春節(jié)市場，重點(diǎn)檢查蔬菜等重要生活必需品市場供應(yīng)情況。
在河北石家莊，高虎城考察了橋西蔬菜中心批發(fā)市場、北國人百集團(tuán)超市，并召開春節(jié)市場供應(yīng)情況座談會。高虎城傳達(dá)了國務(wù)院領(lǐng)導(dǎo)對做好春節(jié)市場供應(yīng)的指示，要求各級商務(wù)主管部門進(jìn)一步加強(qiáng)市場監(jiān)測，做好產(chǎn)銷銜接，細(xì)化應(yīng)急方案，強(qiáng)化監(jiān)督管理，確保節(jié)日市場供應(yīng)，讓廣大群眾過個(gè)歡樂祥和的春節(jié)。
姜增偉、鐘山和房愛卿分別帶領(lǐng)工作組，察看了農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、生鮮超市、儲備企業(yè)和蔬菜生產(chǎn)基地，并與當(dāng)?shù)厣虅?wù)、農(nóng)業(yè)等部門、市場和農(nóng)村合作社負(fù)責(zé)人進(jìn)行座談。
調(diào)查顯示，目前各地春節(jié)市場繁榮穩(wěn)定，供應(yīng)充足，品種豐富，購銷兩旺，秩序井然。近期雖然出現(xiàn)“南凍北旱”異常天氣，但通過設(shè)施種植、抽水灌溉以及保障運(yùn)輸?shù)却胧?，沒有對蔬菜生產(chǎn)流通產(chǎn)生太大影響，山東等地蔬菜產(chǎn)量有所增加。蔬菜等主要生活必需品價(jià)格總體保持基本穩(wěn)定。
各地商務(wù)主管部門針對當(dāng)?shù)厥袌銮闆r，積極采取有效措施，保障春節(jié)市場供應(yīng)，穩(wěn)定市場價(jià)格。
一是加強(qiáng)組織協(xié)調(diào)保障措施落實(shí)到位。河北、山東等商務(wù)廳專門成立了春節(jié)市場保供工作領(lǐng)導(dǎo)小組，通過召開視頻會議、派駐工作組等方式，督促協(xié)調(diào)各地市加強(qiáng)保供工作。上海市與各區(qū)縣行政一把手簽訂責(zé)任書，落實(shí)蔬菜保供責(zé)任制。
二是多渠道組織貨源增加市場供應(yīng)。商務(wù)部門積極協(xié)調(diào)流通企業(yè)多渠道組織糧油肉等重要生活必需品貨源，增加庫存。北京市14家定點(diǎn)屠宰企業(yè)1月份上市生豬超過10萬頭，比上月增加40%。上海市蔬菜日均上市量達(dá)到770萬公斤，比平時(shí)增加20%。河北石家莊市橋西蔬菜批發(fā)市場蔬菜庫存保持在2900萬公斤左右，可保證全市一周左右的消費(fèi)。
三是建立直供機(jī)制降低流通成本。上海市通過產(chǎn)需對接、資金扶持等措施，建立蔬菜生產(chǎn)基地，40家標(biāo)準(zhǔn)菜市場與8家專業(yè)蔬菜合作社形成直供機(jī)制?！捌呤^(qū)保障春節(jié)期間首都市場蔬菜供應(yīng)聯(lián)合行動”啟動以來，北京日均增加蔬菜供應(yīng)2121噸。河北、山東通過發(fā)展“農(nóng)超對接”、“農(nóng)餐對接”，流通成本降低10%左右。
四是完善預(yù)測預(yù)警和保供預(yù)案。元旦以來，各地商務(wù)部門對26種蔬菜及肉類、大米、面粉、食用油等重點(diǎn)商品實(shí)行一日一報(bào)，及時(shí)預(yù)測預(yù)警，同時(shí)，針對雨雪冰凍等異常天氣，完善保供預(yù)案，增加臨時(shí)儲備，細(xì)化貨源調(diào)劑調(diào)運(yùn)、應(yīng)急投放等方案。北京市在確保肉、糖、奶等18種儲備基礎(chǔ)上，增加大白菜等8種耐儲蔬菜的臨時(shí)儲備。
五是營造便利、安全消費(fèi)環(huán)境。北京、上海商務(wù)部門組織物美集團(tuán)、超市發(fā)、聯(lián)華等多家大型流通企業(yè)，通過延長營業(yè)時(shí)間、增加年貨配送等方式提升服務(wù)水平，青島市組織5600家農(nóng)家店開展“萬村千鄉(xiāng)趕年集”活動，石家莊、濟(jì)南等市有序組織購物節(jié)、年貨大集等形式多樣、內(nèi)容豐富的促銷活動。同時(shí)，加強(qiáng)對促銷活動的規(guī)范監(jiān)管和秩序管理，切實(shí)保障消費(fèi)者權(quán)益和經(jīng)營安全。
