新華社北京１月２９日電（記者 王希）商務(wù)部有關(guān)負(fù)責(zé)人日前表示，２０１１年供應(yīng)港澳鮮活農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)工作及應(yīng)急工作機(jī)制已全面啟動(dòng)，目前內(nèi)地供港澳鮮活農(nóng)產(chǎn)品貨源充足，完全可以滿足春節(jié)期間及全年的供應(yīng)。
這位負(fù)責(zé)人表示，中央政府歷來高度重視港澳市場農(nóng)副產(chǎn)品穩(wěn)定供應(yīng)，商務(wù)部全面貫徹落實(shí)中央的部署，將有效保證港澳鮮活產(chǎn)品的安全穩(wěn)定供應(yīng)和將市民的消費(fèi)需求放在重要位置，積極協(xié)調(diào)有關(guān)部門及時(shí)下達(dá)供港澳糧食及制粉、活畜禽配額；強(qiáng)化出口經(jīng)營企業(yè)的管理，穩(wěn)定出口經(jīng)營隊(duì)伍，維護(hù)出口秩序，保障質(zhì)量安全；減少供應(yīng)環(huán)節(jié)，引入適度競爭。
據(jù)介紹，商務(wù)部于２００７年推出生豬供港管理體制改革，增加供港澳生豬代理行（香港由１家增至３家），賦予３７家注冊(cè)豬場自營出口經(jīng)營權(quán)，增加了貨源渠道，降低了成本。
更重要的是，為確保供港澳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，近年來商務(wù)部與港澳特區(qū)政府有關(guān)部門就農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)方面保持了暢通的交流和溝通機(jī)制，并與質(zhì)檢部門一起指導(dǎo)建立了一批供應(yīng)港澳高標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)加工基地，進(jìn)一步提高了對(duì)港澳出口鮮活農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。
２０１０年３月，深圳檢驗(yàn)檢疫局相關(guān)負(fù)責(zé)人就供港蔬菜檢驗(yàn)檢疫情況向香港媒體進(jìn)行通報(bào)時(shí)曾表示，經(jīng)該局檢驗(yàn)檢疫的供港蔬菜已連續(xù)１４年未發(fā)生安全衛(wèi)生事件。深圳口岸是內(nèi)地供港鮮活農(nóng)產(chǎn)品的主要通道，而深圳檢驗(yàn)檢疫局是負(fù)責(zé)對(duì)這些農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)檢疫的最主要部門之一。
據(jù)該負(fù)責(zé)人介紹，全國供港蔬菜每天經(jīng)文錦渡口岸供港的有２６０多車、近１６００噸，約占香港市場每日蔬菜供應(yīng)量的９０％，其中深圳轄區(qū)企業(yè)每日供港約１００車、６００多噸。
據(jù)有關(guān)方面統(tǒng)計(jì)，２０１０年內(nèi)地供港活豬１６３萬頭、活牛２．８萬頭、活雞２５５．５萬只，分別占香港市場需求的９５％、１００％和３３％；２０１０年內(nèi)地供澳活豬、活牛、活雞分別達(dá)到８．５萬頭、０．２６萬頭和２４８萬只，占澳門市場需求的１００％。另外，糧食、蔬菜、雞蛋等農(nóng)副產(chǎn)品對(duì)港澳出口保持穩(wěn)定。
在農(nóng)業(yè)大省河南，鮮活農(nóng)產(chǎn)品供港始于１９６２年。作為供港澳活豬的重要省份，河南檢驗(yàn)檢疫部門對(duì)所有供港豬場實(shí)施注冊(cè)和標(biāo)準(zhǔn)化管理，每年定期有年審，日常有不定期監(jiān)管，對(duì)不符合供港要求的便吊銷其注冊(cè)資格。
截至２００９年１２月，河南已有２５０多萬頭活豬“平安”進(jìn)入香港，實(shí)現(xiàn)了連續(xù)多年安全無疫。
為縮短運(yùn)輸時(shí)間，確保供港澳鮮活農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，各地海關(guān)也采取了多項(xiàng)措施，例如廣東中山海關(guān)為供澳塘魚企業(yè)“量身打造”了由陸路轉(zhuǎn)關(guān)出口的新模式，并實(shí)行出口活魚“優(yōu)先報(bào)關(guān)、優(yōu)先審單、優(yōu)先放行”的“三優(yōu)”綠色通道。
２０１０年以來全國部分農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格出現(xiàn)波動(dòng)，在安排２０１１年糧食及制粉出口配額時(shí)，商務(wù)部將供應(yīng)港澳作為重中之重，對(duì)港澳供應(yīng)沒有減少，并根據(jù)港澳特區(qū)政府有關(guān)部門及業(yè)界意見，２０１１年供港澳活畜禽配額足額下達(dá)。下一步，商務(wù)部還將根據(jù)實(shí)際需要及時(shí)予以追加。
針對(duì)當(dāng)前南方雨雪冰凍天氣、春節(jié)期間港澳市場農(nóng)副產(chǎn)品需求增加等特點(diǎn)，商務(wù)部目前采取了備足貨源、發(fā)揮廣東地緣優(yōu)勢、加強(qiáng)質(zhì)量安全管理、確保發(fā)證通暢、加強(qiáng)行業(yè)協(xié)調(diào)和建立２４小時(shí)聯(lián)系制度等六項(xiàng)措施，保障對(duì)港澳農(nóng)副產(chǎn)品市場穩(wěn)定供應(yīng)。
目前各項(xiàng)應(yīng)急措施已落實(shí)到地方和企業(yè)，商務(wù)部相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，廣東、湖南、湖北、河南等八個(gè)主供口岸供港澳活畜禽貨源充足，完全可以滿足節(jié)日期間的供應(yīng)及應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的需求。
據(jù)介紹，廣東、深圳作為保供的“蓄水池”，已對(duì)保供企業(yè)貨源摸底，如遇突發(fā)情況，可立即采取措施增加供應(yīng)；河南、湖南、湖北等地已經(jīng)提前做好預(yù)案，對(duì)上路車輛采取增加飼料儲(chǔ)備和防凍、防滑措施及繞路行駛等措施。
