為貫徹落實國家食品藥品監(jiān)督管理局《關(guān)于開展全國餐飲服務(wù)食品安全宣傳周活動的通知》（國食藥監(jiān)食〔2010〕354號）精神，天津、吉林、河南、廣東、廣西分別舉行“安全飲食 健康生活”餐飲服務(wù)食品安全宣傳周啟動儀式。
天津
2010年9月6日，由天津市食品藥品監(jiān)督管理局主辦的2010年天津市餐飲服務(wù)食品安全宣傳周啟動儀式隆重舉行。天津市副市長張俊芳出席啟動儀式并宣布“2010年天津市餐飲服務(wù)食品安全宣傳周”正式啟動。
9月6～10日，天津市各區(qū)縣將同時啟動餐飲服務(wù)食品安全宣傳周活動。宣傳周期間，將發(fā)布餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管信息，組織媒體開展專題報道，開展餐飲服務(wù)食品安全知識進學校、進社區(qū)、進工地、進農(nóng)村、進機關(guān)的“五進”活動；組織消費者代表參觀優(yōu)秀的餐飲服務(wù)單位，對全市餐飲服務(wù)企業(yè)進行為期一周的拉網(wǎng)式檢查，開展餐飲服務(wù)食品安全知識講座大課堂，參加全國餐飲服務(wù)食品安全知識競賽等一系列宣傳活動，最終的目的是普及《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)，宣傳餐飲服務(wù)食品安全知識，強化餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管職責，提升行業(yè)自律水平，增強公眾餐飲服務(wù)食品安全意識，促進社會各界積極參與餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督，共筑餐飲服務(wù)食品安全防線。
啟動儀式結(jié)束后，還開展了餐飲服務(wù)食品安全知識咨詢、宣傳活動，共向市民發(fā)放《安全飲食 健康生活》科普讀物3000本。
吉林
吉林省暨長春市餐飲服務(wù)食品安全宣傳周活動啟動儀式在長春市舉行。
啟動儀式上，來自吉林省及長春市的行政執(zhí)法人員、部分餐飲業(yè)戶代表在以“安全飲食、健康生活、心系百姓、盡職盡責；認真履行企業(yè)社會責任，積極推進行業(yè)誠信建設(shè)”為主題內(nèi)容的承諾板上簽字?，F(xiàn)場還舉行了群眾咨詢、發(fā)放宣傳資料、解答群眾關(guān)心的食品安全問題等活動。當日，吉林省、市（州）、縣（市、區(qū)）三級上下聯(lián)動，餐飲服務(wù)食品安全宣傳周活動啟動儀式也同時舉行，
本次宣傳周活動期間，吉林省各級食品藥品監(jiān)管部門將重點宣傳《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)規(guī)章，以及國家有關(guān)強化食品安全監(jiān)管的方針政策；宣傳食品藥品監(jiān)管部門強化餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管新思路、新機制、新舉措和新成效；宣傳學校食堂、建筑工地食堂、一次性塑料餐盒等各項餐飲服務(wù)食品安全專項整治行動取得的階段性成果和安全飲食、預(yù)防食物中毒等餐飲服務(wù)食品安全知識。同時，還將按照國家統(tǒng)一部署，組織開展形式多樣的專題宣傳、信息發(fā)布和知識競賽等活動。全部活動將于2010年9月10日結(jié)束。
河南
2010年9月6日，河南省暨省會（鄭州）餐飲服務(wù)食品安全宣傳周活動啟動儀式隆重舉行。副省長宋璇濤出席并宣布宣傳周活動正式啟動。啟動儀式上，宣讀了《餐飲服務(wù)食品安全承諾書》。河南省和鄭州市食品藥品監(jiān)管、衛(wèi)生、教育、住房和城鄉(xiāng)建設(shè)、商務(wù)、旅游等有關(guān)部門及部分學校和餐飲單位的1100余人參加啟動儀式。
宋璇濤在講話中指出，餐飲服務(wù)是食品安全鏈條的最后一個環(huán)節(jié)，也是風險最高和最重要的環(huán)節(jié)，餐飲服務(wù)食品安全關(guān)系著人民群眾的生命安全和經(jīng)濟社會的健康發(fā)展。各級政府和各有關(guān)部門務(wù)必高度重視，密切配合，分工負責，突出重點環(huán)節(jié)，集中檢查整頓，提高餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管水平，在社會各界的積極參與和協(xié)助下，力爭使河南的餐飲服務(wù)食品安全保障水平再上一個新臺階。
河南省食品藥品監(jiān)督管理局局長李松武在講話中強調(diào)了開展宣傳周活動的重要意義,簡要回顧了省食品藥品監(jiān)督管理局履行餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管職能以來取得的成績，要求全省各級食品藥品監(jiān)管部門主動當好本地宣傳周活動的組織者、協(xié)調(diào)者、服務(wù)者，積極協(xié)調(diào)有關(guān)部門共同組織、積極參與宣傳周的各項活動。利用各類媒體，創(chuàng)新宣傳方式，形成宣傳合力，進一步推進餐飲服務(wù)食品安全法律法規(guī)和科普知識進學校、進社區(qū)、進農(nóng)村、進工地、進機關(guān)，形成“人人關(guān)注餐飲服務(wù)食品安全、人人參與餐飲服務(wù)食品安全”的社會氛圍。
啟動儀式結(jié)束后，宋璇濤在省市有關(guān)部門負責同志陪同下參觀了會場展出的宣傳版面，慰問了餐飲監(jiān)管一線同志，并到鄭州市衛(wèi)校現(xiàn)場查看了開學以后學校食堂的食品安全情況。
廣東
廣東省食品藥品監(jiān)督管理局、廣東省教育廳、廣州市衛(wèi)生局、廣州市食品藥品監(jiān)督管理局、廣州市教育局等五單位聯(lián)合舉辦餐飲服務(wù)食品安全宣傳周活動。
宣傳周啟動儀式現(xiàn)場以展板、現(xiàn)場咨詢、播放食品安全宣傳片等形式，圖文并茂向群眾宣傳食品安全方面的常識，以及省、市食品安全和餐飲服務(wù)工作所取得的成效，多角度介紹宣傳周活動及餐飲服務(wù)食品安全整治政策。
整個宣傳周期間，廣東省、廣州市餐飲服務(wù)監(jiān)管部門將結(jié)合網(wǎng)絡(luò)、報紙、電視、廣播等多種傳播渠道，宣傳《食品安全法》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)，宣傳安全飲食、預(yù)防食物中毒等餐飲服務(wù)食品安全知識，幫助廣大市民樹立正確的食品安全觀念，引導(dǎo)全社會共建平安食品環(huán)境，迎接亞運。
廣西
2010年9月6日，廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局與南寧市人民政府在南寧市聯(lián)合舉行全區(qū)餐飲服務(wù)食品安全宣傳周活動啟動儀式。
開展此次宣傳周活動的目的是為了深入普及食品安全法律法規(guī)和餐飲服務(wù)食品安全知識，大力宣傳食品藥品監(jiān)管部門強化監(jiān)管工作措施，進一步增強餐飲服務(wù)提供者的責任意識和誠信意識，提高公眾食品安全意識和依法維權(quán)意識，共同構(gòu)筑餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管防線，全面提高廣西餐飲服務(wù)食品安全保障水平。自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局局長譚明杰在講話中指出，餐飲服務(wù)食品安全宣傳周活動重點宣傳四個方面內(nèi)容：一是宣傳《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)規(guī)章，以及國家和自治區(qū)有關(guān)強化食品安全監(jiān)管的方針政策；二是宣傳食品藥品監(jiān)管部門強化餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管新思路、新機制、新舉措和新成效；三是宣傳學校食堂、建筑工地食堂、一次性塑料餐盒等各項餐飲服務(wù)食品安全專項整治行動取得的階段性成果；四是宣傳安全飲食、預(yù)防食物中毒等餐飲服務(wù)食品安全知識?；顒悠陂g，全區(qū)各地食品藥品監(jiān)管部門將通過大型廣場宣傳活動、舉辦法律知識講座、刊播公益性廣告、發(fā)放宣傳資料和組織參加全國餐飲服務(wù)食品安全知識競賽等形式，深入學校、工地、企業(yè)、農(nóng)村、社區(qū)開展宣傳活動。
儀式現(xiàn)場還進行了文藝演出、食品安全知識搶答、發(fā)放宣傳資料、接受市民咨詢等活動。
