“十一”黃金周即將來臨,天津市各區(qū)縣將從生產(chǎn)、流通、消費(fèi)等環(huán)節(jié)入手,采取健全食品安全檢驗(yàn)檢測體系、嚴(yán)格食品加工企業(yè)開辦標(biāo)準(zhǔn)、執(zhí)行食品索證索票等制度、實(shí)施食品衛(wèi)生量化分級管理、推進(jìn)食品安全信用體系建設(shè)等五項(xiàng)措施精心打造食品放心工程,確保城鄉(xiāng)廣大居民“菜籃子”安全。
天津市各區(qū)縣正在開展食品安全整治活動。在種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié),開展多種形式的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管活動,強(qiáng)化溯源管理。在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié),堅(jiān)決打擊“黑窩點(diǎn)”和使用非食品原料的行為,集中整治小企業(yè)、小作坊,堅(jiān)決取締無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照、無生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)加工企業(yè);對城郊接合部及農(nóng)村地區(qū)的食品生產(chǎn)、加工小企業(yè)小作坊的房屋租賃實(shí)行嚴(yán)格管理。在流通環(huán)節(jié),加大對各類食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場、小食雜店、小攤點(diǎn)的監(jiān)管力度。(何會文)